Corsican IGP Île de Beauté Umanu Chardonnay Vermentinu 2015

Heel licht pétillant bij het inschenken, minuscule bubbeltjes blijven plakken aan de binnenwand van het glas. Vrij intens citroengeel gekleurd, bijna dayglow. Frisse neus, groene appel, citrusfruit, hint tropisch fruit. In de mond droog, delicate hoge zuren, meer strak dan filmend, fris, klein bittertje in de finale. Redelijk intense smaak, vooral citrusfruit, citroen, limoen, gele grapefruit, mandarijn, ananas, hint gedroogde honing. Enorm levendig en fris voor een witte wijn uit 2015 alweer. Alcohol is 12%, geen hout, een blend van de druivenrassen vermentino (rolle) en chardonnay, verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.