Domaine de Pellehaut IGP Côtes de Gascogne 'Harmonie de Gascogne' blanc 2022

Hoe anders is de Gascogne wijn van vandaag ten opzichte van die van vorige week. Hoewel de statistieken vrijwel identiek zijn is de smaak een verschil van dag en nacht. Alcohol is 11%, hetzelfde. De gebruikte druivenrassen zijn ugni blanc, colombard, sauvignon blanc, gros manseng, petit manseng en chardonnay; hier is alleen de petit manseng in plaats van chenin blanc gebruikt. Beide geen houtopvoeding. Daar waar die van vorige week zoet was, is deze droog en voorzien van behoorlijk hoge zuren. In het glas helder, prachtig fonkelend goud-geel met lichte groene reflecties. In de neus heel fris, voornamelijk tonen van citroen. In de mond droog, hoge zuren, strak, tikkie ziltig, lange afdronk. Geconcentreerde smaak, citroen, hintje ananas. That's it. Hele frisse wijn met een hoge doordrinkfactor. Heerlijk bij oesters, mosselen, witvis, garnalen, gamba's, rivierkreeftjes...

Domaine Tariquet IGP Côtes de Gascogne 'Classic' 2022

De 'Classic' van Domaine Tariquet heb ik al drie keer eerder besproken hier op Wijn-Blog. Toen waren het jaargangen 2014, 2015 en 2016. Die waren qua alcoholpercentage en assemblage van de druivenrassen allemaal identiek. Oogstjaar 2022 hebben ze veranderd. Het percentage alcohol is een half procentje verhoogd naar 11%, de blend bestaat uit de volgende druivenrassen: gros manseng 32%, ugni blanc 25%, colombard 20%, sauvignon blanc 15%, chardonnay 5% en chenin blanc 3%. Dat ziet er best complex uit. De schroefdop is vervangen door een kurk dit keer. In het glas heel licht pétillant, helder, strogeel. Fraaie neus, tropisch fruit, perzik, mango, mandarijn, lychee. In de mond redelijk zoet maar niet zoet genoeg om het een "zoete wijn" te kunnen noemen. Hoge zuren, klein bittertje, middellange afdronk. Intense smaak, lychee, perzik, mango, mandarijn, honing, grapefruit. Blind geproefd zou ik dit op een Elzasser Gewurztraminer hebben gegokt. Minder strak en fris dan de vorige edities die ik heb mogen proeven. Hier zou ik dan weer iets bij eten als foie gras of een blauwschimmelkaas.

Château les Bugadelles AOP La Clape Blanc Cuvée des 4 Vents 2022

Deze wijn was door de gastheer op ons vakantieadres uitgekozen ter begeleiding van een heerlijk diner voorafgegaan door oesters. Ik was onder de indruk van de wijn en besloot er een aantal flessen van mee terug naar huis te nemen. Nou maar eens kijken of het psychologische aspect van vakantie en gezelligheid de doorslag gaf of dat hij nog steeds en echt zo lekker is. De gebruikte druivenrassen zijn grenache blanc, roussanne en bourboulenc, alcohol is 13%, gedeeltelijke fermentatie in barriques, een jaar rijping sur lie. In het glas licht pétillant, helder, strogeel. Best aromatisch, gistcellen, citroen, mango, perzik, honingmeloen. In de aanzet een fruitig zoetje gevolgd door hoge en precieze zuren, heel licht drogend op de tanden, micro-bittertje, warme en lange afdronk. Volle smaak, geconcentreerd, citroen, grapefruit, limoen, perzik, honingmeloen. Hij blaast me nu niet zo van m'n sokken als dat hij dat op vakantie deed. Ik open deze fles dan ook tien maanden later, wellicht dat die extra flesrijping overbodig was en had ik 'm eerder moeten openen. Desalniettemin is het een zeer smakelijke en volle wijn en drink ik 'm nog steeds met plezier.

Gérard Bertrand AOP Corbières Hérésie Blanc 2022

Grenache blanc, roussanne en marsanne in de mix. In 2022 proefde ik al oogstjaar 2020 hiervan en maakte er een aanrader van. Eens kijken of dat met 2022 weer gaat lukken. In plaats van toen bij de supermarkt LeClerc, heb ik 'm nu bij supermarkt Intermarché vandaan tijdens de vakantie. Hij was ook nog een paar "dubbeltjes" goedkoper nu. Geen houtrijping, alcohol is 13%. Mooie lange natuurkurk uit de hals. Niet te koud inschenken. In het glas heel licht pétillant, helder, licht strogeel met groene reflecties. Gematigd aromatisch, citroen, iets kruidig, ananas. In de mond droog, hele hoge zuren, strak, licht ziltig, een bittertje, middellange afdronk. Geconcentreerde smaak, citroen, limoen, grapefruit, ananas, licht kruidig. Totaal anders dan die van 2020, deze is veel strakker. Helaas geen aanrader dit keer.

Bodegas Álvaro Domecq DO Jerez-Xérès-Sherry Fino La Janda

Ik denk dat ik één van de weinigen ben die standaard nog een fles Sherry in huis heeft. Zoete PX en een Oloroso cream zullen de meesten nog wel kunnen waarderen maar ik ben ook razend enthousiast over fino, amontillado, en rama, manzanilla, palo cortado en alle andere soorten die er nog zijn. Vandaag heb ik een fino in m'n glas opgevoed volgens het solera-systeem, 15% alcohol en ook nog onder een laag flor gelegen. In het glas helder, fonkelend goud-geel van kleur, intensiteit 2 uit 5 voor wit. Medium aromatisch, aparte geur, lastig te omschrijven, in ieder geval citroen, notig, Kaapse kruisbes. Zacht mondgevoel, vrijwel beendroog, hoge zuren, ziltig, klein bittertje, hele lange afdronk. Geconcentreerde en intense smaak, citroen, Kaapse kruisbes, amandel. Ik vind dit zo apart en heerlijk. Licht gekoeld ingeschonken, op zo'n veertien graden komt hij het best tot zijn recht. Helemaal wanneer je deze Sherry combineert met allerlei tapas. Olijven, haring, Iberico ham, noem maar op. Wat mij betreft mag Sherry per glas bij ieder restaurant op de wijnkaart staan. Zowel als aperitief en ook als digestief te gebruiken. Mijn exemplaar kwam bij Wine In Black vandaan.

Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Gewurztraminer 2018

Het laatste weekend dat restaurant De Dyck in Woubrugge geopend zou zijn voordat ze definitief de deuren sluiten. Een groene Michelinster, een 9-gangen menu, vegetarisch of indien gewenst met vlees en vis en een wijnkaart waar ik spontaan van begon te watertanden toen ik die doornam. Heel bewust hebben ze gekozen voor wijnen die verkrijgbaar zijn binnen een straal van 500 kilometer vanaf het restaurant om zo de koolstofvoetafdruk zo klein mogelijk te houden. Veel Nederlandse wijnen, ik begon het aperitief met de extra brut Raarberg van Domein Holset. Daarna moest ik kiezen van de wijnkaart. Het werd uiteindelijk na veel twijfelen de Gewurztraminer uit 2018 van Domaine Marcel Deiss. Geen onbekende hier op Wijn-Blog, ik vind dat hij sublieme wijnen maakt. Normaal gesproken doet hij veelal field-blends maar hij maakte een uitzondering voor de Gewurztraminer. Het alcoholpercentage ligt op 13,5%, geen hout, wel twaalf maanden rijping in roestvrij staal op de fijne droesem. In het glas helder, licht oranje van kleur. Behoorlijk aromatisch, abrikoos, perzik, licht kruidig. Zijdezacht mondgevoel, een prachtig gedoseerd zoetje gevolgd door de nodige verfijnde zuren, klein bittertje, hele lange afdronk. Intense en geconcentreerde smaak, vooral abrikoos, perzik, licht kruidig. Prachtige stijl wijn.

Weingut Leitz Rüdesheimer Bischofsberg VDP Erste Lage Riesling trocken 2015

Nou, na de alcoholvrije Riesling van gisteren dan gelijk maar even doorpakken met een "gewone" Riesling. Met alcohol dus. Maar dit is allesbehalve "gewone" Riesling, voor zover dat überhaupt al bestaat. Dit is een VDP Erste Lage, een Grosses Gewächs oftewel een Duitse Grand Cru. Ook nog eens van hetzelfde wijngoed als die van gisteren. Nu zit er echter 12,5% alcohol in en heeft dit exemplaar zelfs houtrijping gehad. Groot hout wel te verstaan. Voor net geen vijftien euro gekocht in 2017 bij Wine In Black. Helder in het glas, oranje van kleur (witte wijn wordt donkerder bij voldoende rijping). Aromatisch, boenwas, gedroogde honing, gistcellen, ingedroogde abrikoos, citroen, sinaasappelzest. In de mond droog, een perfect micro-zoetje, hele hoge en laattrekkende zuren (yes!), een mini-bittertje, strak, strakker, strakst, hele lange afdronk. De smaak heeft de juiste intensiteit en concentratie, citroen, sinaasappelzest, gedroogde honing, ingedroogde abrikoos, grapefruit, limoen, kleine hint boenwas. Klassiek schoolvoorbeeld van hoe mooi Riesling kan ouderen en daarmee gastronomisch inzetbaar wordt voor zover dat nog niet het geval is. In eerste instantie denk ik meteen aan een paddenstoelenrisotto erbij, wat Parmezaanse kaas erover, een paar vlokjes truffel. In de vorm waarin deze wijn zich nu bevindt kan hij zo'n gerecht makkelijk aan. Ik geniet.

Weingut Leitz Alcohol Free Wine Riesling MOT!V

Niet sprankelend maar toch ontsnapt er een kleine "pffft" wanneer ik de schroefdop losdraai van de fles alcoholvrije Riesling die ik zojuist mocht ontvangen. In de bierwereld is de markt voor alcoholvrij bier ernstig hard gegroeid en dat heeft, na een jaar of tien experimenteren, geleid tot zeer acceptabele en goed doordrinkbare alcoholvrije bieren. De wijnwereld staat wat dat betreft nog in de kinderschoenen want gelet op kwaliteit en drinkplezier zijn ze er nog lang niet. Alcoholvrije bubbels zijn naar mijn mening beter drinkbaar maar dat zal vooral met de structuur en beleving van het koolzuur te maken hebben. Toch ben ik reuze benieuwd hoe het er nu voor staat en waar het naartoe gaat. Ik ga dit presentje dan ook gewoon proeven en analyseren. Zoals inmiddels wel bekend is alcoholvrije wijn eerst echte wijn geweest. Achteraf is de alcohol er aan onttrokken. Een proces dat in mijn ogen de alcoholvrije wijn alleen maar duurder maakt dan dezelfde wijn mét alcohol. Even googelen naar verkooppunten van dit exemplaar brengt me bij de Gall & Gall waar hij toch al bijna een tientje moet kosten. Nu is Weingut Leitz geen amateur in de wereld dus ongetwijfeld betaal je dan ook iets mee aan de marketing en de naam. In het glas is hij helder, heel licht pétillant, licht strogeel van kleur. Redelijk aromatisch, gelukkig ook best typerend voor Riesling, Velpon, citroen, ananas. Qua geur verwacht je in ieder geval een Riesling te gaan proeven. In de mond begint hij met iets wat verdacht veel op zoet lijkt maar een seconde later ervaar ik het als droog met een klein zoetje. De typische hoge en laat trekkende zuren waar ik Riesling van ken moet ik ontberen, hij is zeker wel strak en heeft een korte afdronk. Ingetogen smaakintensiteit, geconcentreerd, witte druiven, citroen, boenwas, ananas. Hier ook weer typisch Riesling, dat stemt me tevreden. Toch mis ik weer die alcohol, zoals nog te vaak smaakt dit naar een pak uitgeperste verse druiven zonder alcoholische fermentatie. Om te drinken en je dorst te lessen helemaal prima maar dan is daar de prijs helemaal niet naar.

Weingut Fogt Rheinhessen Crémant Brut Nature 2020

Op het etiket aan de voorkant staat "crémant", achterop staat "Sekt". Deutscher Sekt kan vervaardigd worden op twee manieren: de "méthode charmat" of de "méthode traditionnelle" ("méthode Champenoise"). De eerste is ingespoten koolzuur in een roestvrijstalen vat, de tweede is navergisting (tweede vergisting) op fles. Precies zoals dat gebeurt bij champagne. Om geen misverstanden of vragen op te werpen heeft wijnmaker Georg Fogt besloten om de term crémant te gebruiken. Crémant wordt namelijk altijd via de "méthode Champenoise" vervaardigd. Hij laat zijn flessen 18 tot 26 maanden "sur lattes" rijpen voor het moment van "dégorgement". Dat is het moment dat de tijdelijke kroonkurk eraf gaat en wordt vervangen door een echte kurk. Bij dit exemplaar vond dat plaats in april 2023. Het is een assemblage van de druivenrassen chardonnay en pinot noir (wit gevinifieerd), alcohol is 12,5%, geen hout. Een enorm heftige mousse tijdens het inschenken, nadat deze is gesetteld blijven er dansende kettingen van fijne bubbels achter in het glas. Helder, licht strogeel met groene reflecties. Geurig, de warme bakker in m'n neus, brioche, toast, wit brood, gistcellen. In de mond droog, hoge zuren, strak, klein bittertje, middellange afdronk. Eigenlijk heb ik deze fles te vroeg geopend, hij is nog veel te jong en vief. Tien jaar extra kelderen kan hij nog best hebben. Intense en geconcentreerde smaak, vooral citroen, beetje toast, wit brood, gele grapefruit. Heerlijk verfrissend en dorstlessend. Dit exemplaar komt bij Brederode Wijnkopers vandaan.

Paul Prieur et Fils AOC Sancerre 2018

Een kadootje van m'n collega die geen alcohol lust. Ik ontferm me er maar al te graag over, zeker wanneer het oogstjaar 2018 betreft. Het mag dan wel een witte wijn zijn maar Sancerre en sauvignon blanc geven mij het vertrouwen dat dit nog steeds goed zal smaken. Maar ja, je kunt er lang en breed over lullen, de enige manier om erachter te komen is door 'm in te schenken. Alcohol is 13,5%, geen hout. De kurk die eruit komt is erg droog, ik vermoed dat de fles al een lange tijd rechtop heeft gestaan. In het glas helder, redelijk intens strogeel. Behoorlijk stuivend in de neus, als eerste bereikt me boenwas, daarna pas citroen, mineraal, grassig. Hij had een beetje lucht nodig. In de mond droog, beendroog bijna, hoge zuren, strak, iets ziltig, klein bittertje, lange afdronk. Geconcentreerde smaak, citroen, limoen, grassig, mineraal. Typerende Sauvignon Blanc uit het Loire-gebied, schoolvoorbeeld. In z'n jonge jaren was hij vast nog "groener" en had ik daar iets van gevonden. Nu kan ik ten eerste de stijl meer waarderen en ten tweede vind ik 'm spannender wanneer hij langer heeft gerijpt. Gastronomisch ook. Hier moet iets uit de zee bij. Mossels, oesters, stukje witvis, krab, kreeft, scheermessen, kokkels, noem maar op.

Feudi di San Gregorio DOC Ischia Biancolella 2021

Weer een voor mij nieuwe monocépage, de biancolella, een inheems Italiaans druivenras afkomstig van het eiland Ischia, vlakbij Napels. Alcohol is 13%, geen hout. In het glas helder, redelijk intens strogeel. Aromatisch, tropisch fruit, gistcellen, heel licht vegetaal. Klein fruitig zoetje in de aanzet, verder droog, hoge zuren, speekselopwekkend, strak, lange afdronk, warm. Intense smaak, vooral tropisch fruit, mango, passievrucht, ananas, lychee, iets grassig, licht ziltig. Multi-inzetbaar bij de maaltijd zolang het geen rood vlees betreft. Pasta naturel, risotto, kip, vis, schaal- en schelpdieren, varkensvlees, salades. Dit exemplaar kwam bij Wine In Black vandaan.

Mezzacorona IGT Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio 2024

Ik moest ervoor naar een andere stad maar ik heb 'm dan uiteindelijk toch kunnen scoren bij de Jumbo, tweede fles halve prijs ook nog eens. Alleen jammer dat ze dan weer niet de blush rosé op voorraad hadden. Acht procentjes alcohol slechts, uiteraard geen houtrijping. Net als bij de Vinho Verde van gisteren oók pétillant bij het inschenken, dat had ik eigenlijk niet verwacht. Helder, heel licht goud-geel, kleurintensiteit 1 uit 10. Redelijk aromatisch, herkenbaar als pinot grigio, citrusfruit, hintje tropisch fruit, gistcellen, iets floraal. Een zoetje gevolgd door frisse en hoge zuren, speekselopwekkend, strak, middellange afdronk. Nog een behoorlijke smaakintensiteit, breed verdeeld over het smakenpalet, vooral tropisch fruit, ananas, mango, citroen. Ook qua smaak herkenbaar als zijnde pinot grigio. Zeer goed doordrinkbaar, misschien té goed. Dit slik je door alsof het limonade is.

Casa Ermelinda Freitas DOC Vinho Verde Alegrete Fresh & Fruity

Ik zocht eigenlijk bij de Jumbo de Italiaanse Mezzacorona Pinot Grigio van slechts 8% alcohol maar bij het filiaal bij ons in de stad vond ik 'm niet. Wel zag ik deze Vinho Verde staan. Alcoholpercentage 8,5%. Geen jaartal, geen producent vermeld op het etiket, een blend van diverse druivenrassen maar welke? Gezien het lotnummer neem ik aan dat het oogstjaar 2024 betreft. Na even googelen kom ik uit op Casa Ermelinda Freitas. Voor de druiven biedt wederom Google uitkomst: 70% loureiro en 30% trajadura. Wat ik zeker weet is dat hij in ieder geval een stuk verser is dan het exemplaar van gisteren. Geen hout, uiteraard zou ik bijna willen zeggen. Vaak zit er ook iets van een klein pétillant bubbeltje in Vinho Verde. Laat ik de fles maar eens openschroeven om het te ervaren. En daar is het koolzuur! Dit is niet pétillant meer, dit zijn gewoon grote bubbels. Ze blijven ook consistent aan de glaswand plakken. Heel licht goud-geel van kleur, intensiteit nog niet eens 1 uit 5, eerder 1 uit 10, helder. Apart aroma, banaan, druivensuiker, citroen, ananas. Na walsen met het glas worden overigens de bubbels iets kleiner. Even ben ik bang dat het enorm zoet zal zijn maar dat valt reuze mee. Het begint wel met een miniem fruitig zoetje maar hij is verder droog te noemen. Frisse hoge zuren, een lekker aangenaam tongtinteltje, strak, heel klein bittertje, korte afdronk. Ingetogen smaakintensiteit, medium concentratie, nu is het vooral de citroen en ananas die naar de voorgrond treden gevolgd door grapefruit. De doordrinkfactor is enorm hoog, dit klokt op een tropische dag als vandaag veel te gemakkelijk weg. Maar ja, met dat relatief lage alcoholpercentage is het dan ook net iets minder schadelijk. Ik zeg: "Stop een paar flessen in een koelbox en naar het strand ermee!" Toevallig koop ik bij diezelfde Jumbo nog wat groene mandarijn-chili olijven in de uitverkoopbak. Dat is best een hele leuke combi. Zoet-spicy versus fris-zuur werkt goed.

Mirus DOC Vinho Verde Trajadura 2019

En dan loop je nietsvermoedend een winkeltje binnen in een stad waar je de weg niet kent. Blijkt die winkel gevuld te staan met allerlei producten uit Portugal, ook wijn. Vind ik me daar toch zomaar nog wat monocépages van voor mij onbekende druivenrassen. Dat wil zeggen, ik heb ze nog niet eerder als monocépage "gehad". Wel regelmatig in een blend. Onder meer deze Trajadura, in Spanje is de druif beter bekend als treixadura. Oogstjaar 2019 alweer, ik hoop maar dat-ie nog wat frisheid heeft. Normaal gesproken staan de wijnen uit de DOC Vinho Verde daar wel bekend om. Alcohol is slechts 11,5%, geen hout. Licht pétillant bij het inschenken, helder, strogeel. In de neus hebben helaas oxidatieve tonen de overhand, gedroogde honing, boenwas. In de mond droog, zuren zijn gelukkig nog voldoende aanwezig, speekselopwekkend, behoorlijk ziltig, middellange afdronk. Geconcentreerde smaak, gedroogde honing voorop, ananas, citroen. De zilte toon maakt hem zeer geschikt voor een combinatie met vis, schaal- of schelpdieren. Een recenter oogstjaar is uiteraard een stuk frisser maar bij spijs nog steeds goed inzetbaar. Te koop bij Sabores de Portugal te Goes.

Château de Tracy AOP Pouilly-Fumé 2022

"Vroegâh" kon ik wijnen van de sauvignon blanc niet echt waarderen. Toen kwam daar de Nieuw Zeelandse variant die anders en ook nog eens goed te pruimen was. Vandaag de dag vind ik die laatste weer een beetje vervelend worden en is de "gerookte" Sauvignon Blanc mijn favoriet, Pouilly-Fumé. Zo genoemd naar het terroir van de regio die vooral uit silex bestaat, vuursteentjes. Kets die tegen elkaar en je ruikt dat rokerige. Dat rokerige komt dan weer terug in Pouilly-Fumé wijn, heel subtiel dan. Dit exemplaar bestelde ik bij een vijfgangen diner in een restaurant maar de fles ging niet helemaal op in m'n eentje dus het restant mocht ik meenemen. Overigens sloot de wijn uitstekend aan bij de diverse gerechtjes die ik erbij had, veel vis. En dat is dan ook meteen het wijn-spijs advies. Alcohol is 13%, geen hout. In het glas helder, licht goudgeel met groene reflecties. Aromatisch maar niet stuivend, citroen, ananas, grassig, mineralig. Droog, hoge zuren, strak, licht ziltig, lange afdronk. Geconcentreerde smaak, citroen, ziltig, grassig, mineralig. Fris, complex, heerlijke wijn.

HGA Bodegas Y Viñedos de Altura DO Monterrei Vecrima Godello 2020

Pas m'n derde Godello hier op Wijn-Blog. Geen idee waarom ik dit exemplaar heb aangeschaft, waarschijnlijk omdat ik nog iets Spaans nodig had maar achteraf bekeken spreekt deze wijn totaal niet tot m'n verbeelding. Laat ik dan maar eens gaan proeven of ik blij verrast kan worden. De kurk die eruit komt is behoorlijk nat, ik hoop niet dat er teveel zuurstof bij is gekomen. In het glas helder, intens strogeel van kleur. Gematigd aromatisch, fris, gistcellen, tropisch fruit, katoen. Droog, laat trekkende hoge zuren, strak, licht tintelend in de mond, behoorlijk ziltig, bittertje, middellange afdronk. Intense smaak, heel ziltig, bijna zout zelfs, grapefruit, limoen, citroen. Ik schreef het al eerder: dit is een mooi alternatief voor Vinho Verde. Hier moet iets uit de zee bij. Gegrilde sardientjes, kreeft, dorade van de grill, gefrituurde mossels, gegratineerde oesters. Ondanks mijn wat terughoudende instelling kan ik 'm toch best waarderen. Maar wel in combinatie met een maaltijd. Deze Godello kwam bij Wine In Black vandaan.

Vignobles Paul Mas IGP Pays d'Oc Marsanne 2022

Op de Facebookpagina van Vins Pays d'Oc IGP zag ik een prijsvraag. Drie wijnvragen dienden er beantwoord te worden en onder de goede inzenders werden de prijzen verloot. Die bestond uit een middag op stap met Harold Hamersma naar drie wijnwinkels waarbij hij zou vertellen over de wijnen die we daar te proeven zouden krijgen en over de regio Pays d'Oc in het algemeen. Harold deed dit in totaal drie keer verdeeld over verschillende weekenden en verschillende locaties. Je kon kiezen tussen Amsterdam, Utrecht en 't Gooi. Het werd 't Gooi. Daar bezochten we de winkels van Siersma, Wesseling en Wexxs. In elke winkel stonden vier verschillende wijnen op de proeftafel waarvan ieder er ook nog twee gratis mocht meenemen. In totaal mocht je dus zes wijnen in het bijgeleverde wijntasje mee naar huis nemen. Het gehele evenement dat de naam "Safari Shopping Tour" kreeg werd uitstekend verzorgd door Pitch Communicatie & PR. Het exemplaar van vandaag komt van Wijnkoperij Wesseling te Laren. Slechts één keer eerder plaatste ik op Wijn-Blog een bespreking van een monocépage van de druif marsanne vandaag dan de tweede. Alcohol is 13%, geen hout. In het glas helder, redelijk intens goudgeel. Aromatisch, citrusfruit, tropisch fruit, peer, meloen, floraal. Droog, hoge zuren, strak, speekselopwekkend, klein bittertje, lange afdronk. Intens geconcentreerde smaak, vooral citroen en limoen, grapefruit, ananas, heel licht kruidig. Strakke en frisse wijn, Griekse salade met feta erbij of gewoon zo.

Wijnhuis Bolgerijen Merwede Wit Editie 2025

De Merwede Wit, oogstjaar 2024, allemaal druiven uit eigen wijngaard. De johanniter, souvignier gris en de muscaris in de mix, alcohol is 12,7%, geen hout. In het glas ietsje pétillant, helder, heel licht goudgeel met wat groene reflecties. Redelijk aromatisch, floraal, kamille, perzik, citroen, limoen, gele grapefruit, gele appel. Heel klein fruitig zoetje in de aanzet gevolgd door strakke en hoge zuren, middellange afdronk. Geconcentreerde smaak, elegante stijl wijn, citroen, ananas, gele grapefruit. Strakke, droge en frisse wijn. Een jonge geitenkaas erbij, "uit het vuistje" of door een salade, stukje witvis, garnalen, oesters.

Wijnhuis Bolgerijen Drieheeren Wit Editie 2025

Ook dit jaar proef ik weer de complete serie wijnen die dit jaar op de markt komen van het Wijnhuis Bolgerijen te Vianen. Opvallend is dat het oogstjaar niet op het etiket vermeld staat maar in plaats daarvan het jaar waarin ze worden vrijgegeven, 2025 dus. De serie Drieheeren zijn wijnen van eigen druiven aangevuld met aangekochte druiven, de serie Merwede is gemaakt van uitsluitend eigen druiven. Eén van de drie wijnmakers vertelde me dat in er de toekomst geen druiven van anderen meer aangekocht gaan worden omdat er onlangs allerlei nieuwe stokken van verschillende druivenrassen de grond in Vianen zijn ingegaan. Het gaat echter nog een aantal jaren duren voordat die geoogst kunnen gaan worden uiteraard. Vandaag begin ik met de Drieheeren Wit.

Een mix van de druivenrassen johanniter, solaris en souvignier gris. Het alcoholpercentage is 12,5%, geen houtrijping, oogstjaar 2024. Helder in het glas, heel licht pétillant, licht goudgeel gekleurd. Aromatisch, gele appel, witte druif, kamille, peer, galiameloen, perzik en een toefje honing. Heel fraai klein en fruitig zoetje in de aanzet, precieze hoge zuren volgen, speekselopwekkend, strak, lange afdronk. Vol van smaak, citroen, gele appel, groene appel, perzik, ananas, kamille. Mooie complexe tonen bij elkaar terwijl ook de fris- en fruitigheid behouden blijven. Dit is zo'n wijn die je opentrekt op een mooie zonnige dag, niet teveel nadenken over wat je hierbij kunt eten. Een gevarieerde borrelplank voldoet prima en past ook helemaal in de sfeer van de wijn.

Weingut Boxheimerhof Rheinhessen Abenheimer Klausenberg Riesling Alte Reben trocken 2020

Vier Rieslings op rij uit oogstjaar 2020, verschillende landen, verschillende regio's. Wat vrijwel hetzelfde is bij alle vier is de kleur. Die is intens geel, soms goudgeel, soms strogeel zoals vandaag. Aromatisch, tropisch fruit, steenfruit, gedroogde honing, ananas, boenwas. In de aanzet een heel klein fruitig zoetje, hoge en laat trekkende zuren, strak, speekselopwekkend, klein bittertje, lange afdronk. Intense smaak, citroen, ananas, gedroogde honing, lychee. Rheinhessen is nou niet echt bekend om zijn rieslingwijnen, denk dan eerder aan Mosel, Pfalz en Rheingau. Wellicht daarom dat ik de karakteristieken van de rieslingdruif in deze wijn iets minder evident vind. Desalniettemin is het een heerlijke wijn met een hoge doordrinkfactor. Misschien zelfs een opstap voor mensen die nog nooit Riesling hebben geproefd want deze is goed toegankelijk. Ik kan me zo voorstellen dat de hoge zuren menig wijndrinker zullen afschrikken en die zijn in deze wijn iets gematigder. Alcohol is 12,5%, geen hout, verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.