Marqués de Cáceres DOCa Rioja Reserva 2018

Na het succes van de topwijn Gaudium van dezelfde producent wilde ik hun "gewone" Reserva uit hetzelfde oogstjaar ook maar eens proberen. Alcohol is wederom 14%, vijftien maanden rijping in Franse barriques in gelijke delen op nieuw, tweedejaars en derdejaars eiken. De hoofddruif is de tempranillo, die zit er voor 90% in, de overige 10% is niet nader gespecificeerd. "Andere variëteiten" staat er in de fact-sheet. Die andere rassen zijn hoogstwaarschijnlijk graciano, garnacha en/of mazuelo. In het glas helder, scharlakenrood, intensiteit 3 uit 5. De secundaire tonen (onder andere van de vinificatie en het hout) zijn minder aanwezig dan bij de Gaudium, ik ruik meer fruit. Rood fruit, kersen, bessen, bramen, rozenbottel, vanille. Zacht mondgevoel, klein zoetje in de aanzet, op de tanden drogende tannines (3 uit 5), hoge zuren, klein bittertje, meer strak dan filmend, lange afdronk. Intense en geconcentreerde smaak, rijpe rode kersen voorop gevolgd door rozenbottel, rode bessen, framboos, braam, vanille, licht gerookt tintje, tikje animaal, leer. Hij is kenmerkend voor Rioja, dat absoluut maar heeft veel minder "karakter" dan de Gaudium. Het prijsverschil is dan ook behoorlijk dus geen gekke gezichten hier. Normaal gesproken vijftien euro de fles maar ook bij deze weer 50% korting bij de PLUS.

Marqués de Cáceres DOCa Rioja Gran Vino Gaudium 2018

Regelmatig zag ik deze voorbij komen in de nieuwsbrieven van Wine In Black. Ze staan er om bekend dat ze restpartijen opkopen en tegen fraaie (lage) prijzen weer doorverkopen, soms met aangepast etiket. Net geen 45 euro moest-ie daar kosten. Onlangs zag ik 'm liggen bij de supermarkt Plus voor nog net geen 60 euro. Da's een behoorlijk verschil, dan bestel ik 'm liever online bij Wine In Black. Maar ik wachtte nog even en mijn geduld werd beloond want de Plus verlaagde de prijs naar nog net geen 30 euro! Kat in 't bakkie! Daar nam ik 'm voor mee en ik proef 'm meteen maar even om te kijken of ik de rest ook ga wegkapen voordat anderen dat doen. "Mijn" magisch oogstjaar 2018 dus de verwachtingen zijn hooggespannen. Eventjes van grote hoogte in het glas laten klotsen voor de (ongetwijfeld) nodige beluchting. In het glas is-ie licht nevelig, scharlakenrood, intensiteit 3 uit 5, heel licht baksteenrood in de rand. Op de stille spiegel hout maar verfijnd, licht aardse tonen ook. Na walsen met het glas komen er gek genoeg wat bakkersgeuren bij, bruin brood, beschuit... heel apart. Hij moet echt nog even meer lucht krijgen. Toch neem ik alvast een slok en dan beleef ik het WoW-moment. Nu al proef ik dat dit een subliem exemplaar is. Alcohol is 14%, tempranillo zit er voor 95% in, graciano voor 5%. Twee maanden malolactische vergisting in barriques, gevolgd door 18 maanden rijping in barriques, daarna nog eens 24 maanden flesrijping. Deze wijn voldoet daarmee aan de eisen om "Reserva" op het etiket te mogen zetten, het staat echter in kleine letters op het achteretiket. Op het bijgeleverde kistje staat echter wel "Gran Vino" en daar schaar ik mij helemaal achter. Dit is groots. Hij is droog, voldoende aan de zuren, mini-bittertje, zacht, rijpe en afgeronde tannines (2 uit 5), balancerend tussen strak en filmend, lange afdronk. Intense smaak zonder log of vermoeiend te zijn, geconcentreerde smaak, aards, rozenbottel, rode bessen, kersen, hout, grafiet, drop. Ik ga weer even terug naar het aroma, eucalyptus, rozenbottel, rode bes. En weer terug naar de smaak, de eucalyptus komt daar ook voor, evenals de bakkerstonen zoals beschuit. Dit is niet normaal. Zo intens heb ik misschien maar één of twee keer van een wijn kunnen genieten. En dat terwijl het op het moment van proeven een "onbestemde" biodynamische periode betreft. Geen bladdag, geen worteldag, gewoon onbestemd. Zo zie je maar weer, goede wijnen smaken altijd goed. Ondanks dat ik deze wijn op dit moment volledig in balans en op dronk vind, ben ik toch benieuwd wat er nog aan zit te komen bij wat jaren opleg. Ik ben inmiddels overtuigd en ga de rest van de flessen kopen. Als je dit leest... te laat! Ik plan mijn blogs altijd vooruit, ik proefde dit exemplaar op 15 oktober 2024. Drie kwartier verder ben ik nu en de wijn blijft ontwikkelen. Een heel klein zoetje komt erbij, heel welkom. Ik ga nog even genieten.

Viña Cobos DO Mendoza Bramare Luján de Cuyo Cabernet Sauvignon 2018

Een aantal wijnen uit het oogstjaar 2018 ga ik proeven op rij. Te beginnen met deze Cabernet Sauvignon uit Argentinië. Er zijn twee landen in Zuid-Amerika die furore maken met druiven die van oorsprong uit de Franse Bordeaux komen. Dat is Chili met de carmenère en Argentinië met de malbec. Twee druivenrassen die beroemder zijn dankzij andere landen dan het land van oorsprong. Vandaag echter geen Malbec in m'n glas maar Cabernet Sauvignon. Staat pinot noir bij mij fier aan kop op nummer één, de cabernet sauvignon is een solide tweede plek toebedeeld voor wat betreft rode wijn. "King Cab". Houtopvoeding is eigenlijk bijna wel verplicht, zo ook bij dit exemplaar. Malolactische vergisting vond plaats in barriques en duurde maar liefst twee maanden, de rijping erna duurde achttien maanden, ook in barriques. Twee jaar flesrijping volgde. Het alcoholpercentage is 14,5%. In het glas heel licht nevelig, dieprood, intensiteit 3 uit 5. Gematigd aromatisch, op de stille spiegel hout, na enige tijd en walsen met het glas komt er meer bij. Laurier, eucalyptus, rode bessen, morellen, rozenbottel. In de mond droog, beendroog bijna, op de tanden en tandvlees drogende tannines (3 uit 5), hoge zuren, klein bittertje, strak, goede balans, lange afdronk. Geen hele intense smaak, wel geconcentreerd, breed verdeeld over het gehele palet, een elegante stijl, verre van log of vermoeiend. Hout, eucalyptus, rode bessen, morellen, rozenbottel. Knap gemaakt, zuiver, fraaie stijl, topkwaliteit. Te koop bij de winkels van Henri Bloem.

Fonjoya IGP Pays d'Oc 'Velvet Touch' Wooded Chardonnay 2025

Met een prijs van net geen zeven euro is dit voor wat betreft het Aldi-assortiment nog best een prijzige wijn. Heel klein op het achteretiket is te lezen dat hij bij wijnproducent Fonjoya vandaan komt. Wanneer je 'm ontkurkt wordt het al meteen duidelijk, daar staat heel groot Fonjoya op. Geen onbekende voor me. Ook zij brengen vaak dezelfde wijnen onder andere labels op de Nederlandse markt en die €6,99 is gewoon een eerlijke prijs. Ongetwijfeld gaat-ie nog wel zakken bij een tijdelijke aanbieding want ik denk dat het "gemiddelde Aldi-publiek" deze anders links gaat laten liggen. Die "velvet touch" slaat in ieder geval al op het etiket, die is van dat aaibare "fluweel". Naar eigen zeggen zou het ook moeten slaan op de inhoud en dat ga ik nu ondervinden. In het glas helder, licht goudgeel gekleurd. Bij de eerste snuif komt het hout middels een vanilletoon meteen de neus in, een wat zoete toon, weeïg. Daarna volgt er stro, floraliteit, toast, tropisch fruit, rook. Inderdaad een fluwelen mondgevoel, niks aan gelogen, heel zacht, heel klein zoetje, precieze zuren, klein bittertje, iets tongtintelend, licht drogend op m'n tanden, dankzij het alcoholpercantage van 13% een warme en lange afdronk. Intense en geconcentreerde smaak, vanille voorop, dan citroen, mango, Haagse Hopjes, karamel, rook. Ondanks dat ik vind dat het hout er iets teveel bovenop ligt heb je toch het gevoel dat je een wat sjiekere wijn in je glas hebt. Ooit werd ik "verliefd" op dit type Chardonnay, daarna had ik een periode dat ik niets van hout moest weten en momenteel kan ik het waarderen mits het goed is gedoseerd. Dit exemplaar is iets teveel "in your face" voor wat betreft houtgebruik maar zo af en toe vind ik dat niet erg. Zeker niet in combinatie met vette vis, gerookte zalm, zalm van de BBQ.

Jean Giner IGP Pays d'Oc Pinot Noir 2025

Wit en rosé van Jean Giner had ik al geprobeerd en beschreven hier op Wijn-Blog, vandaag ga ik de Pinot Noir opentrekken. Gekoeld op 14 graden Celsius uit de wijnklimaatkast. Alcohol is 13%, geen gegevens omtrent houtgebruik, ik ga het proeven (of niet). Helder in het glas, redelijk a-typisch donker van kleur voor Pinot Noir, kleurintensiteit 3 uit 5, magenta tot paars. Perendrups, frambozen... niet het eerste waar je aan denkt bij deze druif. Blind geroken zou ik 'm op een Beaujolais van de druif gamay hebben ingeschat. Na lang walsen nog rode bessen, rode kersen. Zacht mondgevoel, klein fruitig zoetje, nauwelijks tannines, wel iets drogend op m'n tandvlees, enorm sappig, hoge zuren, strak, lange afdronk. Intense en geconcentreerde smaak, kersen, perendrups, frambozen, geen hout zoals ik het proef, fruitgedreven. Staat qua karakteristieken ver verwijderd van de rode Bourgogne. Ik proef hier de "kunde" van de wijnmaker in de kelder en/of meer het terroir van de Languedoc-Roussillon. Wederom geen fouten en niks mis mee behalve dat-ie iets te gelikt is naar mijn smaak. Verkrijgbaar bij de Aldi.