Jean Marc Speziale Vin de France 'Le Vin de Merde' rouge

Ja hoor, ik heb weer eens een fles "shitwijn" vanuit Frankrijk meegenomen! Vin de Merde. Geen jaartal, geen beschermde oorsprong benaming, een 'simpele' Vin de France. De druiven komen uit het zuiden van Frankrijk maar dat is een heel ruim begrip. Iets wat is begonnen als grapje met een cynische ondertoon, is uitgemond in een succesformule. Welke druiven er in de blend zitten wordt niet prijsgegeven. Dat kan elk jaar veranderen alsmede de verhoudingen van de samenstelling. Het geeft de coöperatie in ieder geval de vrijheid om te experimenteren. Het exemplaar van vandaag heeft 14% alcohol, geen hout. In het glas helder, dieprood tot magenta, intensiteit 2 uit 5. Beetje boers in de neus, rijpe zwarte kersen, kruidig, leer. In de mond droog, prachtige zuren, tannines 2 uit 5, bittertje, sappig, lange afdronk. Behoorlijke smaakintensiteit, rijpe zwarte kersen, zongedroogde zwarte pruim, salmiak, kruidig. Ik moet zeggen, de Vin de Merde is van een frivool fruitig wijntje getransformeerd in een krachtige, complexe wijn. Dit is geen "gebbetje" meer, dit is een serieuze wijn geworden. Hij heeft een beetje het karakter van een Minervois La Livinière.

Manz Wine Vinho Regional Lisboa Cheleiros Platónico Tinto 2017

Jaargang 2017 werd gemaakt van de druivenrassen aragonez oftewel tempranillo, touriga nacional en syrah, blendverhouding onbekend. Alcohol is 13,5%, geen houtopvoeding. Intense kleur, dieprood tot paars, intensiteit 3 uit 5, helder. Licht aromatisch, zure kersen, rode bessen, licht kruidig. In de mond een micro-zoetje, hoge zuren, tannines 1 uit 5, strak, middellange afdronk, goede balans. Redelijk intense smaak, rijpe kersen, rode bessen, gedroogde zwarte pruim, jammy. "Op het fruit gemaakt" zoals we dit noemen en dat is heel goed goed gelukt. Geen slobberwijntje echter, hier mag een stevig gerecht bij, liefst met rood vlees. Deze wijn is verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.

La Famille Meiland IGP Pays d'Oc Rosé 2020

De Merlot van de familie Meiland had ik al eerder op Wijn-Blog besproken, vandaag de rosé. Een mix van de druivenrassen cinsault, grenache noir en syrah, geen hout, alcohol is 13%. In het glas een prachtig fonkelende zacht zalmroze kleur. Licht aromatisch, rood fruit, aardbei, framboos, citrusfruit, citroen, limoen, floraal, licht kruidig. In de mond een fruitig mini-zoetje, hoge zuren, speekselopwekkend, aangenaam bittertje, middellange afdronk. Redelijk intense smaken, aardbei, citroen, limoen, lychee, licht droppig, licht kruidig, wit pepertje. Geen doorsnee achteroverklok-rosé, qua smaak en finesse zit-ie zelfs niet ver van de 'Whispering Angel' vandaan. Hij is echter net iets bitterder dan mijn benchmark rosé. Niet dat ze ook maar iets meer hebben gedaan dan alleen hun naam ervoor uitgeleend maar de familie Meiland heeft hiermee een zeer acceptabele rosé op de markt gebracht. Te verkrijgen bij Wijnvoordeel.

Testament Winery The Dalmatian Dog Babić 2018

Op het etiket een Dalmatiër die mij met een grijnzende brede bek vol tanden toelacht. Het hondenras, geen inwoner. Dalmatië is namelijk ook een regio in Kroatië aan de Adriatische zee. Lang geleden dat ik weer eens een monocépagewijn van een voor mij nieuw druivenras te pakken heb, in dit geval de babić. Een inheems Kroatisch druivenras, in dit geval biologisch geteeld. In het glas heel licht nevelig, dieprood gekleurd, intensiteit 3 uit 5. Gematigd aromatisch, het begint met een klein stalletje, animaal, leer, gevolgd door een frisse kruidigheid, laurier, eucalyptus, vers rood fruit komt als laatste, kersen, bessen, wilde bramen. Heel fris in de mond, droog, speekselopwekkende hoge zuren, enorm sappig, klein en aangenaam bittertje, tikkie alcoholisch, volle, warme en lange afdronk. Wow! Dit is een bek vol wijn! Een enorm hoge smaakintensiteit, rood fruit voorop. Kersen, bessen, wilde bramen, ook wat zwart fruit nog, pruim, zwarte braam, kruidigheid, komijn, zwarte peper, eucalyptus, licht aardse toon in de finale. Dit is een behoorlijke krachtpatser. Gelukkig staat-ie niet stijf van het hout. Vergisting en rijping vond plaats in roestvrij staal maar vlak voor het bottelen mocht de wijn nog even rusten in barriques, niet bekend hoe lang precies. Niet dat het te proeven is, dit is een fruitgedreven wijn. Alcohol is 14%, verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak. Aanrader.

Viña Luis Felipe Edwards DO Valle Central Favoritos Cabernet Sauvignon - Carmenère 2019

Favoritos is één van de vele merken van het grote Chileense wijnhuis Luis Felipe Edwards. Deze serie wijnen is onder meer te vinden bij de leden die zijn aangesloten bij de Superunie. En dat zijn er best veel. Met zo'n 1700 verschillende winkels zijn ze goed voor ongeveer 30% marktaandeel in Nederland. Dirk van den Broek, Plus, Deen, Hoogvliet, Vomar, Jan Linders, Boon's Markt... om maar enkele namen te noemen waar je deze wijn kunt vinden. De serie Favoritos kent twee kwaliteiten: classic en reserva. Het verschil zit 'm voornamelijk in de ligging van de wijngaarden. Vandaag heb ik een blend in m'n glas van de druivenrassen cabernet sauvignon en carmenère uit de classic range van Favoritos. Alcohol is 13,5%, geen hout. Magenta tot paars gekleurd in het glas, intensiteit 3 uit 5. Behoorlijk aromatisch, boers, animaal, leer, kruidig, rijp rood fruit, bessen, vers zwart fruit, bramen, pruim. In de mond droog, fraaie zuren, klein bittertje, middellange afdronk. Intense en geconcentreerde smaken, rijp rood fruit, bessen, kersen, zwart fruit, bramen, bosbessen, kruidig, animaal, boers, licht aards. Het klinkt logisch voor een wijn die in de supermarkt verkocht wordt maar dit is nou echt weer zo'n allemansvriend. Een perfecte balans, een volle smaak en een hoge doordrinkfactor zorgen ervoor dat je dit niet onaangenaam kúnt vinden.

Weingut Boxheimerhof Rheinhessen Weissburgunder & Chardonnay Abenheim trocken 2020

Een blend van Weissburgunder, oftewel pinot blanc (75%) en chardonnay (25%). De chardonnay mocht in groot hout rijpen, de pinot blanc ging in INOX. Alcohol is 12,5%. Redelijk pétillant bij het inschenken, nog net geen "Schaumwein" zou ik zeggen. Bij het tweede glas is het al wat minder. Helder, fonkelend goudgeel in het glas. Gemiddeld aromatisch, mineralig, hooi, zonnebloemolie, hintje tropisch fruit, lychee, mango. In de mond een klein fruitig zoetje, wel droog, precieze en hoge zuren, meer strak dan filmend, licht ziltig, klein bittertje, lange afdronk. Hoge smaakconcentratie, iets hoger dan gemiddelde smaakintensiteit, citroen, hooi, mineralig, zonnebloemolie, toefje lychee en mango. Elegante blend, niet te koud serveren, strak gerechtje met witvis erbij of asperges op de klassieke manier bereid. Verkrijgbaar bij Brederode Wijnkopers te Vianen.

Le Cheteau AOP Haut Poitou Le Gris Les Cimes 2020

De tweede keer dat ik de druif sauvignon gris in m'n glas heb. Officieel nog steeds een kleurmutatie van de sauvignon blanc. De naam die in de Loire-streek wordt gehanteerd voor deze druif is fié of fié gris. Van de AOP Haut Poitou had ik nog niet eerder gehoord, hij bestaat sinds 2011 (alhoewel sommige bronnen 2010 beweren), daarvoor was het een VDQS en hij is gelegen nèt iets boven de stad, hoe kan het ook anders: Poitiers. De bodems bestaan uit voornamelijk kalkhoudende klei, er heerst een Atlantisch zeeklimaat met continentale invloeden. In het glas fraai fonkelend licht goud-geel. Behoorlijk aromatisch, floraal, rozenwater, kamille, tropisch fruit, lychee, kruisbes, vegetaal, buxus, katoen, hooi. In de mond beendroog, hoge zuren, klein bittertje, lichtjes drogend op de tanden, tikje ziltig, meer strak dan filmend. Gemiddelde smaakintensiteit, citroen, limoen, gele grapefruit, lychee, buxus, hooi, mineralig. Ik kan nou niet echt zeggen dat ik 'm lekker vind. Te bitter, te weinig rijp en zacht fruit, hij is hard. Heeft veel weg van Sauvignon Blanc wijn maar iets minder groen en minder fris. Ik denk dat deze druif uitermate geschikt is om oranje wijn van te maken. Alcohol is 12%, geen hout, deze kwam bij de Intermarché vandaan.

Weingut Stern Pfalz Spätburgunder trocken 2019

Ik trek, of liever schroef weer eens een Pinot Noir open. Uit Duitsland dit keer dus dan heet de druif Spätburgunder. Geteeld op kalkhoudende lössbodems. Alcohol is 13,5% en houtopvoeding vond plaats in gebruikte barriques. Voor pinot noir-begrippen een best diepe rode kleur, intensiteit 2 uit 5, heel licht nevelig. Behoorlijk aromatisch, boers, leer, gedoseerd hout, rijp zwart fruit, zwoel. In de aanzet een klein zoetje, fraaie zuren, klein bittertje, iets drogende tannines (2 uit 5), lange en warme afdronk. Hoge smaakintensiteit, het rijpe fruit volop aanwezig, pruimen, kersen, rode grapefruit, hout, licht kruidig, speculaaskruiden, leer, heel sappig. Of het nou aan de kunde van de wijnmaker, het oogstjaar, de ligging van de wijngaarden ten opzichte van de zon, het aantal zonuren, de bodem of aan de combinatie van al deze factoren ligt: het is een stevige Pinot Noir. Zeker wel kenmerkend voor de druif maar veel dieper, rijker en voller dan dat ik van de wijnen van deze druif gewend ben. Overigens ook nog steeds zeer typisch Duits. Verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.

Bolfan Vinski Zagorje Međimurje Traminac 2017

Dat was even schrikken bij het inschenken! Denk je een stille wijn in je glas te krijgen, bubbelt het gewoon alle kanten op. Inclusief mousse. Is dit nu een gevalletje spontane tweede vergisting op fles of is het zo bedoeld? De wijn werd in ieder geval verkocht als stille wijn maar dat is-ie allerminst. Toen ik de schroefdop los draaide ontsnapte er al een welgemeende "pffft" maar dat komt wel vaker voor bij wijn die licht pétillant blijkt te zijn. In dit geval is het echter gewoon schuimend. Na de eerste slok is het echter ook meteen een feest der herkenning. Hij is vrijwel identiek aan de Duitse Gewürztraminer Sekt van Weingut Hiss. Mooie gerijpte kleur geel in het glas, flinke bubbels, grove mousse. Gemiddeld aromatisch, tropisch fruit, lychee, kamillethee. Prikkelend in de mond, zoet, flinke zuren, stevig bittertje, lange afdronk. Intense smaak, lychee, aardse toon, champignon, limoen, honing, gele grapefruit. Niet helemaal wat ik er van tevoren van had verwacht maar zeer verrassend. Alcohol is 12,5%, geen hout, verkrijgbaar bij De Proeftafel te Zeist.

Gérard Bertrand AOP Corbières Hérésie Blanc 2020

Ik zag deze wijn in Frankrijk op de schappen van de hypermarché E.Leclerc staan. Van een uitstekende producent en van een druivenmix die je ook zomaar bij een witte wijn uit het Rhônegebied kunt aantreffen. Grenache blanc, roussanne en marsanne maar de AOP Corbières ligt toch echt in de Languedoc-Roussillon. Het land van de Katharen, een religieuze beweging die vervolgd werd om hun opvattingen die in de ogen van de katholieke kerk beschouwd werden als ketterij. Dat is ook precies de vertaling van het woord heresie; ketterij. Eens proeven of deze wijn goddelijk en/of hedonistisch is. Alcohol is 13,5%, geen houtopvoeding. Prachtige lange natuurkurk uit één stuk komt eruit. Licht goudgeel, heel licht pétillant. Gematigd aromatisch, fris, kruidig, hooi, anijs, peer, meloen. In de mond een fruitig zoetje, fraaie zuren, iets tintelend rond de tong, volle en lange afdronk. Intense smaak, kruidig, witte peper, laospoeder, hooi, katoen, floraal, kamille, peer, honingmeloen, anijs, mineraal. Wauw, wat lekker! Hij doet me heel sterk aan een prachtige droge Chenin Blanc denken maar net iets frisser. Wat is dit mooi gemaakt. Perfect in balans. Wat een gemis dat dit niet in Nederland te koop is.

Mezzacorona DOC Trentino Pinot Grigio Riserva 2019

Confit de canard als hoofdmenu en iemand die alleen witte wijn drinkt. Dat mag dan in mijn optiek best een volle witte wijn zijn. Mijn oog viel op deze Pinot Grigio met zes tot acht maanden houtrijping in barriques. Licht aromatisch, karamel, kokos, lychee. In de mond droog, iets drogend op de tanden, fraaie zuren, meer filmend dan strak, klein bittertje, lange en warme afdronk, alcohol is 13%. De smaakintensiteit is niet echt hoog, de stijl is nog vrij elegant, dit past beter bij een stukje witvis dan bij eend. Lychee, limoen, citroen, mango, een wit pepertje, karamel, champignon. Nog behoorlijk complex, vooral niet te koud inschenken. Deze komt bij de Jumbo vandaan.

Jean-Paul Brun AOC Côte de Brouilly 'Sur le Haut des Arpents' 2019

Opvallend weinig kan ik op het internet vinden over deze cru du beaujolais met de naam 'Sur le Haut des Arpents'. Ik kom steeds uit op een Beaujolais Nouveau of een witte Beaujolais. Ik heb bijna het idee dat ze er een ander etiket voor gemaakt hebben omdat niemand Beaujolais Nouveau uit 2019 meer gaat kopen. De stijl die ik van Côte de Brouilly gewend ben komt ook niet overeen. Houtopvoeding heeft-ie in ieder geval al niet gehad. Tevens is hij veel te fruitig, speels, niet klassiek genoeg. Helder in het glas, kleurintensiteit 2 uit 5, dieprood. Best aromatisch, zure kersen, rode bessen, rozenbottel, tikje boers, licht kruidig. In de mond droog, hoge zuren, iets drogend, tannines 2 uit 5, bittertje, strak, middellange afdronk. Hoge concentratie, zure kersen, rode bessen, aardbei, framboos, rode grapefruit, limoen. Ik had hem bedacht bij confit de canard uit de oven. Daar serveer ik vaker Côte de Brouilly bij omdat ik weet wat ik van die stijl kan verwachten maar deze valt in het niet bij het gerecht. Hij is veel te frivool, te fruitig, te strak. Niet wat ik gewend ben van iemand als Jean-Paul Brun. Wellicht te vroeg geopend. Alcohol is 13%, gekocht bij de Intermarché.

Compañia de Vinos Telmo Rodríguez DO Valdeorras Gaba do Xil Mencía 2018

De vorige twee monocépages van de druif mencía die ik hier op Wijn-Blog heb beschreven hadden beide "hout gehad". Het exemplaar van vandaag heeft dat niet en dat merk je meteen tijdens het proeven. De uitermate vaardige wijnmaker Telmo Rodríguez is verantwoordelijk voor deze rode wijn uit de DO Valdeorras gesitueerd in de Spaanse regio Galicië. Helder, fel scharlakenrood in het glas, intensiteit 2 uit 5. Behoorlijk aromatisch en hier komt meteen de associatie met een frivole Spätburgunder uit het Duitse Ahrtal opzetten. Sinaasappelzest, rode grapefruit, rozenbottel, tomatenblad. In de mond een heel klein fruitig zoetje, fraaie zuren, een bittertje, heel sappig, middellange afdronk. Geconcentreerde smaak, veel citrusfruit, rode grapefruit, limoen, bloedsinaasappel, sinaasappelzest, rozenbottel, bosaardbei, zwarte pruim, droppig, kreupelhout, fraaie aardse toon in de finale. Een hele frivole en fruitige wijn die mij voert naar het Ahrtal. Maar dit is niet Duits, dit komt uit Spanje. En het is geen Spätburgunder, dit is mencía. En ik hou d'r van. Dit drink je licht gekoeld op een zonnige lente- of zomerdag. Alcohol is 13,5%, geen hout, verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak. En ook van deze maak ik weer een aanrader.

Domaine des Côteaux d'Engraviès IGP Ariège Roc des Maillols 2018

Drie verschillende wijnen van dit domein kreeg ik mee naar huis. Vandaag open ik de laatste, degene waarvan ik denk dat-ie van de drie het meest complex zal zijn. Een blend van de druivenrassen syrah, merlot en cabernet sauvignon, alcohol is 12,5%, geen hout. In het glas heel licht nevelig, magenta tot paars gekleurd, intensiteit 3 uit 5. Hij is in de neus al beter in balans dan degene die ik gisteren in m'n glas had. Mooi evenwicht tussen fruit en tertiaire tonen. Ingetogen aroma, kruidig, aards, boers, mooi rijp zwart fruit. In de mond droog, hoge verfrissende zuren, klein aangenaam bittertje, heel erg sappig, drogende tannines (3 uit 5), lange afdronk. Hoge smaakintensiteit maar op een elegante manier, niet "bombastisch". Barstensvol rijp zwart fruit, koffie, chocolade, leer, cederhout, kruidig, aards toontje in de finale. De door mij verwachte complexiteit zit er inderdaad in, dit is zeker geen "slobberwijntje". Oogstjaar 2018 is wat mij betreft nu à point, hooguit nog een jaar of twee bewaren in de kelder. Lekkere doordrinker, mooi biefstukje erbij, beetje rood nog van binnen. Ook à point dus.