Hoeve Nekum BOB Mergelland Riesling 2022

Twee weken Riesling op rij. Duitsland's Rheingau versus Nederland's Limburg, 2020 versus 2022, Kloster Eberbach versus Hoeve Nekum. Appels met peren vergelijken? Ik ga het ondervinden. Het percentage alcohol is in ieder geval hetzelfde: 12%. Beide geen hout. In het glas heel licht pétillant, ook hetzelfde dus, helder, licht goud-geel. Tot zover de overeenkomsten. In de neus merk ik al een heel belangrijk verschil. Hier veel tropisch fruit in het aroma, mango, peer, honingmeloen, lychee, perzik. Het bouquet doet me heel sterk aan dat van een Viognier denken. In de mond een heel klein fruitig zoetje, de zuren zijn niet zo hoog als gehoopt/verwacht, hij balanceert zelfs enigzins tussen strak en filmend, hij is rond, fruitig, middellange afdronk. Redelijk intens van smaak, breed op het smakenpalet, mango, lychee, perzik, peer, honingmeloen. De mineraliteit van de Duitse Riesling zit niet in dit Nederlandse exemplaar, hier zit veel meer fruit in. Uiterst correct gemaakte Riesling uit Limburg maar in een blinde proeverij zou ik "gegokt" hebben op een Viognier uit de Ardèche bijvoorbeeld. Zo heel typerend voor het druivenras vind ik 'm dus niet, wellicht proef ik hierin meer van het terroir, de löss- en mergelgrond waarop de druivenstokken staan. Dat kan ik echter niet beoordelen, daarvoor zou ik meer wijnen uit deze regio of afkomstig van zo'n bodem moeten proeven. Overigens ben ik positief over deze Riesling, hou me ten goede, maar een vergelijking met de Duitse Riesling van vorige week gaat volledig mank.

Kloster Eberbach Rheingau Kloster Edition Riesling Trocken 2020

Bij de eerste slok proef en ervaar ik het meteen: dit is weer zo'n typische en kenmerkende Riesling. Riesling zoals Riesling hoort te zijn. De rillingen lopen over m'n rug van de hoge zuren. Geen vorm van zelfkastijding maar bij Riesling verwacht ik dit dus wil ik dit. Juist die zuren maken Riesling ook bij uitstek geschikt voor de wat langere opleg, uiteraard afhankelijk van de kwaliteit. Bij het inschenken is-ie heel licht pétillant, hij is helder in het glas, fonkelend goud-geel. Aromatisch, zuiver, citroen, mineraal, vuursteen, stro. In de aanzet een heel klein fruitig zoetje, voor de rest droog, ook heel licht drogend op de tanden, verfijnde en precieze hele hoge zuren, speekselopwekkend, strak, hele lange afdronk. Intense en geconcentreerde smaak, citroen voorop, ananas, een hele lichte honingtoets, mineralig. Dit is prachtig! Voor net geen tientje in Duitsland op de schappen bij de REWE. Topkwaliteit voor een bijzonder nette prijs. Alcohol is 12%, geen hout.

Domaine La Toupie AOP Côtes du Roussillon Villages 'Quatuor' 2020

Wederom een kadootje in de bespreking, dit keer van een deelnemer aan een privé-proeverij. Hij kon 'm zelf zeer waarderen en was erg benieuwd naar mijn mening. Ik trek 'm open. In het glas helder, dieprood, kleurintensiteit 3 uit 5. Gematigd aromatisch, rijp zwart fruit, kruidig, vooral fruit, nauwelijks tertiaire tonen. In de aanzet een klein fruitig zoetje, de tannines volgen, iets drogend op de tanden (2 uit 5), verfijnde zuren, balancerend tussen strak en filmend, een behoorlijk aanwezig bittertje maar niet storend, het hoge alcoholpercentage van 15% is ook goed in balans, lange afdronk. Geconcentreerd, intense smaak, vol, zacht mondgevoel, iets lactisch, heel kruidig, rijp zwart fruit, niet zondoorstoofd echter, hier wel tertiaire tonen, leer, koffie, tabak, chocolade. Deze smaken komen voordat het fruit zich presenteert, meestal is het andersom. Het fruit bestaat uit bramen en kersen. Hij is voornamelijk kruidig in plaats van fruitig. Helemaal niet verkeerd, heel apart en in mijn woordenboek is dat altijd goed. Zeker wanneer je deze wijn combineert met een heerlijk Mediterraans gerecht waarin de Provençaalse kruiden goed vertegenwoordigd zijn. Met andere woorden: dit is een gastronomische wijn waarbij gegeten móet worden. Gedeeltelijke houtrijping, een derde van de wijn mocht acht maanden in tweedejaars barriques, de rest ging in INOX. Een blend van garnacha (grenache noir) 50%, syrah 20%, mourvèdre 15% en carignan 15%.

Péter Vida Szekszárd Völgyeiből Bikavér 2017

Tja, wanneer je in de wijk de naam hebt nogal een wijnliefhebber te zijn dan komt er zo af en toe een "buur(t)man" die niet van wijn houdt een kadootje afgeven in de vorm van een fles wijn. Als je het zelf niet lust dan ben ik een heel gewillig slachtoffer om dat soort "ongewenste" kadootjes in ontvangst te mogen nemen. Geen probleem. Het exemplaar komt ook nog uit Hongarije zelf. De bekendste Hongaarse wijn, naast uiteraard de Tokaji Aszú, is de Bikavér, "stierenbloed". Ik had er al twee besproken hier op Wijn-Blog, beide uit de regio Eger of Egri, vandaag heb ik er echter eentje uit de regio Szekszárd. Egri ligt zo'n 130 kilometer ten noord-oosten van Boedapest, Szekszárd ligt op zo'n 160 kilometer ten zuiden van Boedapest. Het opmerkelijke is dat deze wijn dus niet gebonden is aan één bepaalde regio maar door heel Hongarije gemaakt mag worden mits je je aan de vinificatie-regels houdt. Voor de regio Szekszárd geldt dat er twee druivenrassen verplicht zijn, de kékfrankos (blaufränkisch) en de kadarka. Samen moeten ze er voor minimaal 50% in zitten, de rest kan met verschillende andere rassen worden aangevuld. Bij dit exemplaar bestaat de blend uit blaufränkisch 50%, cabernet franc + cabernet sauvignon (samen 20%), merlot 20%, syrah 5% en kadarka 5%. De minimale houtrijping moet zes maanden bedragen, bij dit exemplaar volgde na de persing eerst zes maanden rijping in roestvrij staal, daarna ging de wijn twintig maanden in groot gebruikt hout, 80% in vaten van 1000 liter, 20% in vaten van 500 liter. Het alcoholpercentage bedraagt 13%. In het glas helder, vrij licht qua kleurintensiteit (2 uit 5), scharlakenrood, licht baksteenrood in de rand. Gematigd aromatisch, op de stille spiegel eerst hout, licht kruidig, eucalyptus, aards, na walsen met het glas en na verloop van tijd komt daar fruit bij. Rozenbottel, morellen, rode bessen. Hij heeft wat lucht nodig, karaferen is geen slecht idee. In de mond droog, hoge zuren, op de tanden drogende tannines (2 uit 5), speekselopwekkend, heel sappig, klein bittertje, strak, middellange afdronk. Geen intense smaak, eerder iets aan de dunne kant, wel goed geconcentreerd, morellen, rode bessen, rozenbottel, rode grapefruit, bloedsinaasappel, het hout gaat na verloop van tijd mooi de wijn in. Subtiele en elegante wijn, redelijk complex, zuiver, uitstekende kwaliteit, goede doordrinkfactor. Met elke slok wordt hij beter, verfijnder. Heel fraai exemplaar, bedankt Peter!