Fritz & Frieda DAC Weinviertel Grüner Veltliner 2023

Vorige maand proefde ik nog oogstjaar 2022 die meteen bij m'n aanraders kwam. Ik wilde er dus meer van kopen, mede omdat hij op dat moment in de aanbieding was, maar hij was al vervangen door oogstjaar 2023. Nou, dan proeven we die er gelijk maar achteraan. De statistieken blijven hetzelfde: 12,5% alcohol, geen hout maar wel per fles twee euro goedkoper dit keer. Het oogstjaar staat vermeld op het achteretiket vandaar dat de foto's hetzelfde lijken te zijn. Heel licht pétillant bij het inschenken, helder, redelijk intens strogeel in het glas. Gematigd aromatisch, tropisch fruit, rijpe peer, honingmeloen. Klein fruitig zoetje in de aanzet, hoge zuren, strak, mini-bittertje, afdronk middellang. Geconcentreerde smaak, citroen, limoen, ananas, lychee. Iets strakker en minder intens van smaak dan de 2022, heel fris. Niet te koud inschenken of laten opwarmen in je glas. Wordt-ie beter van.

Fritz & Frieda DAC Weinviertel Grüner Veltliner 2022

Onderweg naar het avondeten bij m'n zus en zwager besloot ik nog wat witte wijn bij de PLUS supermarkt op te pikken. Het exemplaar van vandaag stond daar op de schappen. Die had ik zelf ook nog niet op Wijn-Blog beschreven dus nam ik twee flessen mee, één voor mezelf en de ander voor consumptie. Hij was zo lekker dus beide flessen gingen op. Daarom besloot ik later nog een exemplaar hiervan aan te schaffen, ditmaal ging er in de actie zelfs nog twee euro vanaf. In plaats van bijna acht euro, nu bijna zes euro. Geen geld voor een wijn als deze. Alcohol is 12,5%, geen hout. In het glas helder, iets pétillant, licht goudgeel gekleurd met groene reflecties. Gematigd aromatisch, grassig, citroen, gistcellen, witte peer, honingmeloen. In de mond een lichte tinteling rond de tong, droog, strak, hoge zuren, licht ziltig, klein bittertje, lange afdronk. Intense smaak en concentratie, citroen, limoen, lychee, grassig, mineraal, iets kruidig. Heerlijk bij pasta naturel of pasta pesto.

Weingut Müller DAC Kremstal Ried Neuberg Grüner Veltliner 2019

M'n liefde voor wijn van de grüner veltliner is de laatste tijd weer aangewakkerd. Het gevolg van het proeven van een aantal uitstekende exemplaren op rij. Je kunt dan nog zo naarstig op zoek zijn naar allerlei monocépages van onbekende en bijna uitgestorven druivenrassen maar de klassiekers moet je niet vergeten. Het paradepaardje van Oostenrijk, de grüner veltliner, gruvee zoals hij ook wel liefkozend genoemd wordt door "hipsters". De druiven zijn afkomstig van Ried Neuberg, "Ried" is het equivalent voor "single vineyard", één enkele wijngaard dus. De bodem daarvan bestaat uit een laag löss bovenop verweerd kalkhoudend gesteente. Pas in oktober werden de druiven geoogst nadat volledige fenolische rijpheid was bereikt. De wijn heeft enkele maanden in roestvrij staal sur lies gerijpt. Geen hout, alcohol is 13%. In het glas helder, heel licht pétillant, fraai strogeel gekleurd. Redelijk aromatisch, floraal, gistcellen, citroen, groene appel, rijpe peer, honingmeloen. In de aanzet een heel aangenaam en welkom fruitig zoetje, heel licht tintelend rond de tong, hoge zuren, strak, microscopisch bittertje, lange afdronk. Voor een witte wijn een hoge smaakintensiteit, tropisch fruit, citrusfruit, floraal, citroen, mango, honingmeloen, rijpe witte peer, groene appel, lychee, gistcellen. Enorm rijke wijn, mineralig, fruitig, bij legio gerechten inzetbaar maar niet te moeilijk doen. Ook zonder spijs gewoon heerlijk om te drinken. Verkrijgbaar bij Op Dronk.

Bergkellerei Godfried Steinschaden Niederösterreich Grüner Veltliner 'Green' 2022

Geregeld laat ik m'n aangeschafte verse witte wijnen een jaar of twee liggen voordat ik ze open. Afhankelijk van het oogstjaar komt dat soms net iets mooier uit dan wanneer ik ze meteen zou openen. Op weg naar m'n zwager, hij kookt, ik neem standaard de wijn mee. Het gerecht vroeg in mijn optiek specifiek om wijn van de grüner veltliner. Die had ik zelf niet meer op voorraad dus reed ik nog even langs de supermarkt Plus. Uiteraard alleen verse exemplaren op de schappen. Oogstjaar 2022. Dat bleek een regelrechte voltreffer te zijn. Niet het exemplaar van vandaag, deze wijn kocht ik omdat ik wilde kijken of andere Grüner Veltliners uit hun assortiment ook in de smaak zouden vallen. Lang verhaal kort: dat doet deze. Die andere heb ik later nog eens voor mezelf gekocht en zal ik op een ander moment hier op Wijn-Blog bespreken. Alcohol is 12%, geen hout. In het glas helder, pétillant, licht goud-geel van kleur. Mild aromatisch, fris, anijs, venkel, floraal, witte peer. In de mond droog, licht tintelend, hoge zuren, strak, middellange afdronk. Gematigde smaakintensiteit, hoge concentratie, citroen, floraal, mineralig, witte peer. Nee, het is geen typefout, peer, geen peper. Vaak smaakt Grüner Veltliner naar witte peper maar hier bedoel ik toch echt witte peer. Van die heerlijke rijpe peren waarbij het sap na een beet langs je kin loopt. Ik moet meteen aan een scene denken waarbij Toon Hermans doet alsof hij een rijpe perzik aan het eten is. Dat idee. Zoek die maar eens op You Tube op. Was nog in zwart-wit. Briljant. Hoe dan ook, voor net geen vijf euro heb je met het exemplaar van vandaag een heerlijke wijn te pakken.

Grapebox Niederösterreich Sparkling Grüner Veltliner 2020

Wanneer ik de website van Grapebox invoer krijg ik een foutmelding. Wanneer ik het Google vind ik een verwijzing naar een Facebook-pagina. Daar is als laatste iets in 2018 gepost. Ik heb zo het vermoeden dat Grapebox ter ziele is gegaan. Via-via kreeg ik dit sprankelende exemplaar van de grüner veltliner, geen hout, alcohol is 12,5%. Op het etiket staat nog wel een handtekening, waarschijnlijk van de wijnmaker maar ik kan 'm niet ontcijferen. Precieze herkomst dus onbekend. Laat ik deze "bubbel" uit 2020 maar eens gewoon openen en proeven. D'r stond in ieder geval nog voldoende druk op want met een harde "plop" ging de kurk eraf. Bij het inschenken een langdurig aanhoudende mousse, grof schuim, grote bubbels, permanente bubbelkettingen. Helder in het glas, heel licht strogeel met een groene gloed. Licht aromatisch, iets grassig. Tintelend op de tong, klein zoetje, de zuren blijven achter, meer filmend dan strak, mini-bittertje, middellange afdronk. Lage smaakintensiteit, zoete gele appel, rijpe witte peer. Hele eenvoudige bubbel, wellicht was hij twee jaar geleden iets frisser. Het zoetje maakt 'm heel makkelijk weg te klokken.

Weingut Müller DAC Kremstal Göttweiger Berg Grüner Veltliner 2019

Ik drink te weinig Grüner Veltliners, dat wil zeggen: ik bespreek ze hier op Wijn-Blog te weinig. De laatste was in september 2020. Da's maar liefst drie jaar geleden! Wanneer hij op de wijnkaart staat laat ik 'm in een restaurant graag bij me inschenken. Laatst dronk ik er eentje bij m'n zwager die uit het assortiment van de Plus kwam. Die was erg lekker dus ligt-ie inmiddels in m'n keldertje. In de winkels staan of liggen verse exemplaren uit oogstjaar 2022, vandaag echter ga ik er eentje uit 2019 opentrekken, of liever: openschroeven. Bewust wat langer laten rijpen. Alcohol is 12%, geen hout. In het glas licht pétillant, helder, goud-geel met een licht groene gloed. Redelijk aromatisch, rijpingstonen, honing, ananas, citroen, grassig, gistcellen. In de mond nagenoeg beendroog, precieze hoge zuren, licht tintelend rond de tong, speekselopwekkend, strak, klein bittertje in de afdronk. Gemiddelde smaakintensiteit, citroen, mineralig, zonnebloemolie, wit pepertje. Een aantal jaren bewaard geweest in m'n klimaatkast en mede daarom eigenlijk nog heel jong en vief. Verse exemplaren zijn te koop bij Brederode Wijnkopers.

Steininger DAC Kamptal Grüner Veltliner 2017

Tijdens een heerlijk vijfgangendiner koos ik voor het wijnarrangement. Opvallend veel lekkere wijnen kreeg ik te drinken. Weer thuis toch even googelen waar ze hun wijnen vandaan halen: Verbunt Wijnkopers. Zij leveren aan winkels die zijn aangesloten bij De Wijnkring en laat er daarvan nou net eentje bij mij aan de overkant zitten. Drie van de vijf exemplaren die mij opvielen die avond stonden daar. Vandaag begin ik met het voorgerecht, de witte wijn. Grüner veltliner uit Oostenrijk, 12,5% alcohol, geen gegevens kunnen vinden omtrent houtgebruik. Frisse neus, anijs, hintje tropisch fruit, ananas, honing. Fruitig mini-zoetje, hoge speekselopwekkende zuren, strak. Citroen, ananas, mango, mineralig, anijs. Wat heel belangrijk is, en wat ze in het restaurant perfect op orde hadden, is de schenktemperatuur. Vooral niet te koud, veertien graden celsius is prima. Gelukkig smaakt-ie ook thuis even goed als in het restaurant, zelfs zonder maaltijd.

Weingut Johann Müllner Spiegel Grüner Veltliner 2015

Grüner veltliner, "gruvee", groovy... de nationale trots van Oostenrijk. Alcohol is 12,5%, geen hout. Heel licht strogeel met een groene gloed. Dat groene zit ook in de neus, grassig, mineralig, licht ziltig, peer, meloen, groene appel. In de mond kruidig, mooie zuren, klein bittertje, droog, lichte tongtinteling, speekselopwekkend, groene appel (Granny Smith), niet heel strak maar verre van mollig. Verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.

Weingut Jurtschitsch DAC Kamptal Grüner Veltliner 'Löss' 2013

Biologisch gecertificeerd geteelde druiven op lössgrond. Nee, niet van Wijnhoeve De Colonjes uit Groesbeek maar van Weingut Jurtschitsch (gezondheid!) uit Oostenrijk, regio Kamptal om specifieker te zijn. Alcohol is 12,5%, vergisting en plusminus vier maanden rijping sur lie op roestvrij staal. Bij het inschenken minuscule bubbeltjes, pétillant zouden ze in Frankrijk zeggen, strogeel met een licht groene gloed. In de neus niet heel aromatisch, grassig, citroen. In de mond hoge zuren, een klein kruidig bittertje, grassig, citroen, limoen, heel zuiver, strak. Verkrijgbaar bij Wine In Black.

Krems Grüner Veltliner Kabinett 2014

Alweer de derde keer dat ik deze GruVee van de ALDI in m'n glas heb, van verschillende oogstjaren dan. Alcohol is 12%, geen hout. Fonkelend goud-geel gekleurd met een kleine groene gloed. Kruidig in de neus, zonnebloemolie, een hint mango. Rond de tong een tinteling, zuren, hele hoge zuren, de smaak van citroen. Heel vlak en waterig. Ongetwijfeld het gevolg van een veel te hoge opbrengst in de wijngaard. Het mooiste aan deze wijn is eigenlijk nog de kleur.

Weingut Setzer DAC Weinviertel 'Golden' Grüner Veltliner 2013

Na alle Merlot's van afgelopen week even wat anders. 'Groovy Gruvee' zoals wijn van de grüner veltliner ook wel wordt genoemd, 12,5% alcohol, geen houtopvoeding. Hele kleine belletjes koolzuurgas in het glas, strogeel van kleur, groene gloed. Behoorlijk geurig, floraal, grassig, tropisch fruit, mango, perzik. In de mond een klein fruitig zoetje, wel droog, iets drogend zelfs, mooie zuren, klein bittertje, kruidig, grassig, mango, citroen, ananas. Fraaie wijn, zuiver, heel correct, best OK in combinatie met een half-harde Comté kaas. Verkrijgbaar bij de Wijnbeurs.

Krems Grüner Veltliner Kabinett 2013

Geduld loont. Ik heb het in dit geval niet over jaren maar slechts dagen. Op dag één dacht ik even gewoon water in m'n glas te hebben. Niets rook ik en dat lag niet aan m'n reukvermogen. Misschien nog aan de temperatuur, hij kwam koud uit de koeling. Even opwarmen maar nog steeds niks. Ik pakte ondertussen een andere fles om te proberen en vergat deze Oostenrijker in de koelkast. Op dag drie na de opendatum pakt ik 'm nog 'ns. Zelfs koud kwam er gelijk al aroma opzetten, gelukkig maar. Alcohol is 12%, geen hout. In het glas helder strogeel met een groene zweem. Geuren van appel, peer en meloen. In de mond een licht tinteltje, hoge zuren, droog. Smaken van citroen, groene appel, peer. Makkelijke doordrinker. Verkrijgbaar bij de ALDI.

Martin & Anna Arndorfer Strasser Weinberge DAC Kamptal Reserve Gruner Veltliner 2010

Ik probeer dagelijks minimaal één wijn te proeven en te bloggen. Dat betekent dat ik proef inclusief uitspugen van de wijn. Soms duurt het echter even voordat ik weer iets nieuws blog. Dat betekent dan dat ik de wijn te lekker vind om te spugen, die fles drink ik dan in z'n geheel leeg en daar doe ik doorgaans twee à drie dagen over (in m'n eentje). Zo ook met de wijn die ik nu bespreek. Alcoholpercentage is 13%. In het glas stro-geel met een groene zweem. Bij een koude temperatuur in het aroma iets van maïs, opwarmend komt daar meloen en gele appel bij. In de mond valt gelijk de hele mooie balans op tussen zoet en zuur. Van beide niks teveel en niks te weinig. Smaken van perzik, citroen en meloen. Ook het voor de grüner veltliner karakteristieke witte pepertje zit er in, tinteltje rond de tong en in de keelholte. Loepzuiver en strak elegant.

Krems Grüner Veltliner 2010

ALDI €3,99 alcoholpercentage 11,5%. Druivenras: 100% grüner veltliner. Slechts licht aromatisch is deze wanneer ik hem te koud in het glas schenk. Al opwarmend komen de aroma's los: lychee en perzik zijn de hoofdgeuren. Deze komen ook in de smaak terug. De balans tussen zoet en zuur neigt naar de zoete kant uit te slaan. Ik had strakkere zuren verwacht. Ook het voor dit druivenras karakteristieke witte pepertje ontbreekt. Hij doet me sterk denken aan de Pfalz riesling die ik al eens eerder heb geproefd. Op zich een heerlijke wijn, maar hij mist de karakteristieken van een Oostenrijkse grüner veltliner die ik verwacht.

The Dot Austrian Pepper Grüner Veltliner 2009

C1000 €6,99 alcoholpercentage 12% druivenras: grüner veltliner 100%. In de neus een licht zoetje en de geur van boter. De eerste smaakindruk is ook die van boter. Hij is een beetje romig, maar bezit voldoende zuren. Er is een lichte tinteling op mijn tongtip. Hij heeft een verrassend kruidig bittertje en het is een hoge bitter, zoals ik dat dan noem: het bitter manifesteert zich tegen je gehemelte en achter in de keelholte, terwijl de meeste bitters zich achter op de tong presenteren. Hij heeft een redelijk lange afdronk. Hij zou naar witte peper moeten smaken. Als je kijkt naar de algehele smaakindruk, snap ik waar dat vandaan komt. De tinteling en lange afdronk stelt de heetheid van de peper voor, de kruidigheid de smaak zelf. Hij is uiteraard veel milder dan een hap witte peper; zo'n wijn zou niet verkopen. Maar als verkoopargument en marketingopzet is het zeker geslaagd.

Lenz Moser Selection Grüner Veltliner 2009

AH €3,99 alcoholpercentage 12% druivenras: grüner veltliner 100%. Een typisch Oostenrijkse druif die ook in Hongarije en Tsjechië voorkomt. Weer eentje die ik kan afstrepen van het lijstje te proeven druivenrassen. Volgens mij heb ik met deze wijn ook in ieder geval gelijk één van de karakteristieken van deze druif te pakken. Namelijk het aroma van de lychee vrucht. Sowieso is deze wijn erg aromatisch. De associatie met Champagne komt bij me op. Zowel zoete als zure geuren komen naar boven en de smaak kan alle kanten op. En dat doet het ook. Het is een droge wijn, zoete smaken zitten er zeker in, maar overwegend strakke, frisse zuren. De lychee komt ook in de smaak terug, alsmede die van groene appel. Er is een lichte tinteling op de zijkanten van de tong. De verhouding tussen zoet en zuur is heel goed in balans en de smaak blijft lang in je mond hangen.