Château de Belleverne AOP Saint-Amour 'Le Cru des Amoureux' 2015

Een Cru du Beaujolais uit het sublieme oogstjaar 2015, m'n verwachtingen zijn hooggespannen. Misschien iets té. Sinds de eerste kennismaking met Beaujolais van dit oogstjaar heb ik het idee dat geen enkele producent in dit gebied z'n wijn met de beste wil van de wereld kon verknallen. Maar dat is natuurlijk onzin. Ondanks dat de omvang van het gebied van de tien cru's beperkt is, zijn er zeker verschillen op micro-klimaat niveau. Een zuid-helling of een noord-helling bijvoorbeeld is al een wereld van verschil voor de stokken. En laten we wel wezen, ik ben natuurlijk een enorm verwende wijnsnob die alle cru's vergelijkt met de top van de Beaujolais: Château Thivin. Vandaag heb ik er eentje in m'n glas uit de supermarkt, de Jumbo. Hun vernieuwde wijnassortiment bij de Foodmarkt is heel divers en breed. Zoals normaal in de grote hypermarché's in Frankrijk vind je er tegenwoordig ook legio wijnen in het prijssegment van tien tot veertig euro. Ik juich het van harte toe. Alcohol is 14,5% maar liefst, dat is best hoog voor een Beaujolais, klassieke vinificatie inclusief houtopvoeding. Intrigerende neus, ingetogen, walnoot, kastanjepuree, aards, pure chocolade, geen fruit. In de mond droog, fraaie zuren, tannines 3 uit 5, bittertje. Smaakintensiteit 2 uit 5, aards, kastanjepuree, walnoot, pure chocolade, zwarte bessen, bramen. Een schoolvoorbeeld om aan te tonen dat het terecht is dat Beaujolais nog steeds tot de Bourgogne wordt gerekend. Dit is meer een Bourgogne dan een Beaujolais in de positieve zin van het woord. Erg fraai vervaardigd, vakmanschap, hoge complexiteit. Dit is geen Beaujolais van het frivole, fruitige type... dit is een filosofisch exemplaar voor de liefhebber.