Aaldering Estate WO Stellenbosch Pinotage Blanc 2017

Ook het derde exemplaar in een serie van drie blanc de noirs geeft zijn afkomst niet prijs in de kleur. "Gewoon" strogeel met gouden reflecties, helder. In de neus ook niets "roods", licht kruidig, gisten, floraal, citroen, grassig, mineraal, zonnebloemolie. Droog, ruim voldoende zuren, meer filmend dan strak, beetje vettig, licht ziltig, afdronk langer dan gemiddeld. Geconcentreerde en intense smaak, citroen, limoen, hooi, zonnebloemolie. Dit is met recht een witte wijn terwijl hij toch echt gemaakt is van pinotage! Zeker geen usual suspect wanneer je het over een blanc de noir hebt. Deze moet je nou 'ns blind laten proeven in je proefgroepje, kost gegarandeerd heel wat hoofdbrekens. Ik vind dat hij nog het meest op chenin blanc lijkt. Alcohol is 13,5%, geen hout, verkrijgbaar bij de betere wijnspeciaalzaak.