Weingut Topf Niederösterreich [W] Strass im Strassertal 2018

De volgende druif waarvan ik verrast was om er een witte wijn van te zien: zweigelt. Deze neigt qua kleur al veel minder naar de rosé toe dan de "witte" malbec die ik gisteren in m'n glas had. Helder, fonkelend goud-geel. Het aroma zet je dan wel weer op het verkeerde been. Gematigd aromatisch, rode appel, floraal, licht kruidig, lychee. Een heerlijk aangenaam fruitig zoetje, straffe zuren, klein bittertje, warm maar niet alcoholisch, langer dan gemiddelde afdronk. Behoorlijke intense smaak, rode grapefruit, lychee, limoen, citroen, licht kruidig, peer, rode appel. Ook bij deze blanc de noir zou ik bij blind proeven geneigd zijn om hem als rosé te bestempelen. Zo zie je maar weer: hoe meer je weet des te groter het besef van wat je niet weet. Alcohol is 11,5%, geen hout, verkrijgbaar bij de (online) wijnspeciaalzaak.