Bodega Santa Julia Mendoza Organic Torrontés 2012

Een biologische Argentijnse wijn van het druivenras torrontés. Nou blijken daar meerdere varianten van te bestaan. De torrontés riojano is de meest voorkomende in Argentinië, maar aangezien het etiket en de site geen uitsluitsel geven over de gebruikte variëteit, rubriceer ik hem onder de verzamelnaam. Alcohol is 13,5%. In het glas een heldere, licht stro-gele kleur met een perzik-sap/zalm-achtige schijn. In de neus zeer expressief, veel zoete indrukken van tropisch fruit. Perzik, mango, lychee, maar ook wat honing en iets floraals. Niet al te koud serveren en anders even laten opwarmen wanneer je hem uit de koelkast schenkt. In de mond fris, mooie hoge zuren, filmend, mini-zoetje, geen bitters. Het gehalte restsuiker is 4 gram per liter, maar de zuurgraad is ook vrij hoog waardoor er een mooie balans is. Alle beschreven geuren komen ook precies in de smaak terug. Misschien het best te omschrijven als 'Riesling meets Viognier'. Mooi wit.