Amarone della Valpolicella DOC Classico 2009

'Amarone' ligt toch wel op veler lippen wanneer gevraagd naar beroemde Italiaanse wijn. Je mag het gerust een icoonwijn noemen. De gemiddelde aanschafprijs ligt ook even iets hoger maar als het goed is proef je dat er aan af. De druivenrassen corvina en rondinella zitten erin, blendverhouding niet vermeld, en na een indrogingsperiode zijn ze gevinifieerd en hebben ze een lagering van totaal 18 maanden in eikenhouten vaten ondergaan. Alcohol is 15%. In het glas helder kersenrood, gemiddelde kleurintensiteit. Een droge neus, zondoorstoofde zwarte pruim. Vol en rond in de mond, voldoende zuren, een mini-zoetje, tannines 2 op een schaal van 5, klein bittertje in de finale, goed in balans. Smaken van volrijpe kers, zondoorstoofde zwarte pruim, tutti-frutti, het houtgebruik mooi in de wijn verweven, een kleine dot vanille. Vooral de aanwezige zuren en het bitter houden hem spannend, het is een dikke wijn met een hoge smaakintensiteit, maar hij is verre van log. Zelfs het relatief hoge alcoholpercentage valt niet eens op. Als je het nou over een kerstwijn met ballen hebt, dan is dit toch wel een prachtig voorbeeld.