17 juni 2021
Wijnhoeve De Kleine Schorre BGA Zeeland Schouwen-D®uiveland Gris+ 2017
De beschrijving van dit exemplaar zal geen reflectie zijn van recente oogstjaren, 2017 is al redelijk geouderd. Gelukkig is deze heel erg goed geouderd. In het glas serieus intens strogeel van kleur, bijna oranje, helder, heel licht pétillant. In de neus fraaie rijpe tonen, tropisch fruit, mango, ananas, gedroogde honing, hooi, mineralig, zoute popcorn. In de mond een klein fruitig zoetje, hoge zuren, ziltig, bittertje, lange afdronk. Intense smaak, ananas, citroen, mango, lychee. Typische smaak van een wat oudere witte wijn maar wel eentje die het kan hebben en in deze staat gastronomisch zeker nog goed inzetbaar wanneer je naar de wijn kookt. Alcohol is 12%, geen hout, een blend van pinot gris aangevuld met een beetje auxerrois. Verse exemplaren zijn onder meer verkrijgbaar bij Brederode Wijnkopers.
Labels:
blend,
land: nederland,
wit