Deze wijn heb ik bij Villa Vino vandaan voor €6,08 alcoholpercentage 12%, geen houtgebruik. Er zijn een boel varianten van de druif trebbiano, de meest voorkomende is de trebbiano Toscano, beter bekend als ugni blanc. Vandaag echter de 'mysterieuze' trebbiano d'Abruzzo, de geleerden buigen zich nog steeds over het DNA-profiel. Licht strogeel in het glas, nauwelijks aromatisch, er springt niets uit. Hij zet aan met een mini-zoetje, daarna proef ik paranoot. Hier zouden de zuren moeten inkicken, maar die zijn niet zo hoog als verwacht. Het maakt deze wijn daarom een beetje mollig, er zit te weinig spanning in.05 september 2011
Gran Sasso DOC Trebbiano d'Abruzzo 2010
Deze wijn heb ik bij Villa Vino vandaan voor €6,08 alcoholpercentage 12%, geen houtgebruik. Er zijn een boel varianten van de druif trebbiano, de meest voorkomende is de trebbiano Toscano, beter bekend als ugni blanc. Vandaag echter de 'mysterieuze' trebbiano d'Abruzzo, de geleerden buigen zich nog steeds over het DNA-profiel. Licht strogeel in het glas, nauwelijks aromatisch, er springt niets uit. Hij zet aan met een mini-zoetje, daarna proef ik paranoot. Hier zouden de zuren moeten inkicken, maar die zijn niet zo hoog als verwacht. Het maakt deze wijn daarom een beetje mollig, er zit te weinig spanning in.
