08 december 2017
Sieur d'Arques AOP Limoux 'Les Quatre Clochers' Vieilles Vignes Rouge 2009
Heel licht aromatisch. Kruidig, groen, anijs, drop, kers, pruim. Klein zoetje in de aanzet, hoge zuren, bittertje, iets drogend, tannines 1 uit 5, beetje rauw en groen. Hintje perendrups, framboos, kers, aardbeitjes, koffie, leer. De smaakintensiteit is niet zo hoog, het houtgebruik van twaalf maanden in Frans eiken proef ik niet terug, het alcoholpercentage is 13,5%. Ik proef enige complexiteit maar te subtiel. Ik had een grotere "wauw"-factor verwacht van de op papier enorm interessante blend van merlot, syrah, grenache noir, cabernet sauvignon, cabernet franc en malbec maar het komt er mijns inziens niet helemaal uit. Oogstjaar 2009 was een topjaar en de wijn in m'n glas lijkt eigenlijk nog te fris en fruitig voor z'n leeftijd. Toch te vroeg geopend wellicht? Update: Daar kon ik wel eens gelijk in hebben. Hij staat nu langer dan twee dagen open en op dag drie is er een veel betere balans. Nog minimaal vijf jaar "kelderen".
Labels:
blend,
land: frankrijk,
rood