Masseria Pietrosa IGP Salento Negroamaro 2016

Ik blijf nog even in Apulië, of Puglia op z'n Italiaans, de 'hak van de laars'. Vandaag een monocépage van het druivenras negroamaro, ik zal maar niet opschrijven met welke letterlijke vertaling Google Translate komt. Laten we het er op houden dat het een donker getinte druif is die bitter smaakt. Alcohol is 12,5%, geen hout. Intens paars gekleurd in het glas, een frisse en fruitige neus, rood fruit, malo, jammy. Een behoorlijk zoetje in de aanzet, hoge zuren ter compensatie, geen tannines, rond, vol, soepel. Enorm hoge smaakintensiteit, rijpe kersen, kirsch, cassis, iets alcoholisch, warm in de slokpijp, lange afdronk. Hele zwoele en warme winterwijn, tevens een allemansvriend. Onder meer verkrijgbaar bij Het Gouden Glas te Utrecht.