Marqués de Cáceres DOCa Rioja Crianza 2013

Rioja is Rioja zul je wellicht denken maar niets is minder waar. Behalve de verschillende manieren en lengtes van rijping is er ook nog het gebruik van diverse druivenrassen. Om de tempranillo kunnen we bijna niet heen ofschoon er ook monocépages van de garnacha bestaan binnen de DOCa Rioja. Tempranillo, garnacha, graciano, mazuela... dat zijn ze toch wel voor rood dan, op één na. Vreemde eend in de bijt is namelijk de maturana tinta, beter bekend als trousseau, geen onbekende in de Franse Jura. Ik heb hem zelf nog nooit in een Rioja wijn mogen aantreffen. Slechts éénmaal heb ik een uitzondering mogen proeven goedgekeurd door de Consejo Regulador DOCa Rioja. Het betrof een blend van tempranillo, syrah, merlot en cabernet sauvignon en die was allesbehalve verkeerd. Vandaag heb ik echter een blend van tempranillo 85%, garnacha 10% en graciano 5% in m'n glas. Alcohol is 13,5%, twaalf maanden houtopvoeding in 60% Frans eiken en 40% Amerikaans eiken, nieuw, tweede- , derde- en vierdejaars waarna nog twaalf maanden flesrijping. Een 'droge' neus, walnoot, aards, zwart fruit. In de mond droog, mooie zuren, aangenaam bittertje en een lekkere aardse afdronk. Voornamelijk zwart fruit, wat peper, aards, iets minder dan een gemiddelde smaakintensiteit, mooi subtiel, elegant en spannend. Zeer fraaie Rioja. Verkrijgbaar bij de Plus, Coop en Makro.