Domein Oosteind Cabernet Cortis 2015

Zoveel Nederlandse wijn heb ik nog niet geproefd, vandaag wordt het in ieder geval de tweede keer dat ik de cabernet cortis in m'n glas heb. De vorige was van De Colonjes. Vergelijken heeft weinig nut, ze zijn totaal verschillend van stijl. Alcohol is 12%, geen hout. In de neus fris en fruitig, rode bessen. In de mond een mini-zoetje meteen gevolgd door hoge zuren, nauwelijks tannines. Qua smaakintensiteit niet zo heel hoog, het is een lichte rode wijn, een tikje koelen kan absoluut geen kwaad, smaken van rode bessen, cranberry's, sappig. Wanneer de fles iets langer open staat komt er nog iets floraals bij, viooltjes en ook nog wat aardbei.