Domaine Condamine Bertrand IGP Pays d'Oc Petit Verdot 2013

Onlangs was ik op een proeverij met louter wijnmakers uit de regio Languedoc-Roussillon in de residentie van de Franse ambassadeur te Den Haag. Vijftien producenten met een keur aan wijnen, goede kwaliteit maar van alle plusminus honderd wijnen waren er slechts twee die in hoge mate anders waren dan 'normaal'. Een Picpoul de Pinet die in plaats van bijna rijpe druiven nu eens was gemaakt van rijpe druiven, de vorm van de fles week af en qua smaak was het al helemaal een openbaring. De andere betrof een Petit Verdot. Van oorsprong een druif uit de Bordeaux maar in de veel warmere regio Languedoc-Roussillon laat hij zich van een totaal andere kant zien. Het wat 'groene' en harde karakter uit de Bordeaux maakt plaats voor een meer mellow en relaxte persoonlijkheid die, zo lijkt het, voor het eerst een zonnestraaltje heeft gevangen. Alsof de druif niet in de Bordeaux maar hier thuishoort. Domaine Condamine Bertrand; één van de weinige producenten die van de petit verdot een mono-cépage maakt in deze streek. En hoe! Alcohol is maar liefst 14,5%, fermentatie en rijping vond plaats in Frans eikenhout, niet bekend hoe groot en hoelang. Donkerrood tot paars in het glas, intensiteit 3 uit 5. Licht aromatisch, kruidig, zwart fruit. In de aanzet een klein zoetje, heel fruitig, mooie houtdosering, kruidig, rond, sappig, rijp zwart fruit, kers, vanille, mooie zuren, zacht, finesse, lekkere bitters, fris, smaakintensiteit 3 uit 5. Mede door de uitstekende balans en mooie zuurgraad blijf je ervan nippen.