Concha y Toro Casillero del Diablo Reserva Sauvignon Blanc 2014

Sauvignon Blanc... ik probeer er weer eens eentje. Alcohol is 13%, geen hout. De druiven komen uit meerdere regio's dus er staat geen specifieke DO op het etiket vermeld. Helder, bleek strogeel met een groene zweem. 'Kattenpis', uiteraard. Laat ik 'buxus' zeggen, dat staat wat smakelijker, verder nog wat licht citrusfruit, citroen, limoen. Vrij stuivend. Hoge zuren, droog, lichte tongtinteling, citroen, limoen, buxus, groen, grassig. Op en top Sauvignon Blanc zoals men verwacht dat-ie hoort te zijn. Zuiver, correct... maar het is nog steeds niet mijn smaak.