Mommessin AOC Beaujolais-Villages Nouveau 2012

Hij is er weer! Beaujolais #NouveauDay vandaag. Net als vorig jaar doe ik daar lekker aan mee. Dit keer van Mommessin uit fles met schroefdop. Alcohol is 12,5%, druivenras is uiteraard de gamay en vinificatiemethode is uiteraard de macération carbonique. Wat dat brengt? In ieder geval een magenta gekleurd glas... niet het glas zelf, maar de wijn. Helder en een lage kleurintensiteit, 2 op een schaal van 5, ook weer een mini-bubbeltje langs de randjes van het glas. Deze heeft een wat ingetogen neus, banaan, perendrups, framboos en kruidkoek (ook weer uiteraard), maar het spat niet zo het glas uit als bij de Bardolino Novello van 1 november. Bij deze Beaujolais zit ook nog een klein kruidje in het aroma. Licht gekoeld, heel klein tinteltje rond de tong, wat stalig in de mond, de Bardolino was wat ronder, deze is iets harder maar wel geheel volgens verwachting. Perendrups en framboos in de smaak, tannines 2 op een schaal van 5, tikje drogend, hoge zuren, klein bittertje in de afdronk. Die afdronk is overigens nog verrassend lang en kruidig en een uurtje later komt er zelfs een aards truffeltje bij, lekker hoor! Hij is wat complexer dan de Bardolino en zeker veel spannender. Ik krijg zin in een lekker stukje kaas erbij, brie ofzo. Nom nom nom...