Kopke 2005 LBV Port

Ik had weer eens zin in een lekker Portje. Port spugen we niet, die slikken we door, vandaar dat ik hem op vrijdagavond open. Weekend voor de boeg en lekker uitslapen op zaterdag. Alcohol is 20%, gebruikte druivenrassen niet vermeld. In het glas een diepe granaatrode kleur, niet helemaal helder, een klein beetje droesem zakt langzaam naar de bodem, de kleurdiepte is maximaal, 5 op een schaal van 5. Droog in de neus, rumrozijnen, krenten, pruimen, tutti-frutti, het hele scala aan zondoorstoofde en gedroogde vruchten komt weer voorbij. Zoet in de mond, maar ook een hoge zuurgraad is aanwezig waardoor er balans is. De houtopvoeding is licht merkbaar, voor de rest proef ik wat ik ruik. Branderig op de tong en tandvlees en na een glaasje of vier komt er wel wat hoofdpijn opzetten, maar dat zal vast niet aan de inhoud van de fles liggen.