Les Chemins de Bassac ISA VdP des Côtes de Thongue blanc 2010

De Côtes de Thongue ligt in het departement Hérault (34) tussen de steden Pézenas en Béziers. Het behoort tot de enorme wijnregio Languedoc-Roussillon. De blendwijn van vandaag is een mix van de druivenrassen roussanne en viognier, verhouding niet vermeld, alcohol is 13%. In het glas een vrij intens diepgele kleur, 3 op een schaal van 5. In de neus iets olie-achtigs, zonnebloemolie ofzo, ook een hint van zoete tropische vruchten als mango, perzik, maar ook een hint Velpon. Filmend, hij vult je hele mondholte, een behoorlijk bitter, zuurgraad is al iets afgebouwd. Het tropisch fruit is nog te proeven maar echt fris is het niet meer, ook iets mufs zit erin. De Velpon komt ook in de smaak terug en dat is geen prettige ervaring. Oogstjaar 2010 had echt veel eerder geopend moeten worden, deze is over de top.