Lagunilla Vega del Rey Vino de la Tierra de Castilla viura-sauvignon blanc 2011

Een combinatie van de druivenrassen viura (macabeo) en sauvignon blanc, mixverhouding niet vermeld, alcohol is 11,5%. In het glas helder licht strogeel gekleurd. Hij ruikt fris, ik ruik citroen, een klein beetje groene appel en ook iets vols. In de mond beendroog, nauwelijks restzoet aanwezig. Hij is niet filmend maar ook weer niet snaar-strak, ertussenin. Zuren zijn in ruime mate aanwezig maar niet het bijtende soort, mooi gedoseerd. Voornamelijk citroen proef ik plus een hintje groene appel. De sauvignon blanc laat weinig merken van zijn aanwezigheid, de viura heeft de overhand. Ik hou wel van deze stijl droog wit.