15 november 2020
E. Guigal AOC Côtes du Rhône blanc 2016
Hele interessante blend van maar liefst zes verschillende witte druivenrassen, te weten 60% viognier, 15% roussanne, 10% marsanne, 8% clairette, 5% bourboulenc en 2% grenache blanc. Ondanks het grote aandeel viognier op papier is in de praktijk deze qua geur en smaak niet overheersend, het is een enorm goed gebalanceerde mix geworden. Ook hier geldt weer: geen oordeel vellen wanneer je hem koud uit de koeling inschenkt, pas op zeventien graden Celsius geeft hij al z'n geheimen bloot. Aroma van lychee, meloen, perzik. Goede balans in zoet, zuur, bitter en alcohol. Filmend en strak tegelijk, zacht mondgevoel. Gemiddelde smaakintensiteit, ingetogen stijl, lychee, perzik, mango, gele appel, licht ziltig, afdronk niet heel lang. Alcohol is 13.5%, geen hout, verkrijgbaar bij de AH.
Labels:
blend,
land: frankrijk,
wit