Domaine La Suffrène AOC Bandol Rouge Tradition 2009

Wanneer we worden uitgenodigd om bij m'n zus te komen eten heeft m'n zwager steevast een uitdaging voor me klaarstaan: 'wijntje raden'. "Ja broer, je bent tenslotte vinoloog of niet". Hij gaat dan ook echt naar een wijnwinkel toe met de vraag of er iets uitzonderlijks, iets a-typisch op de schappen staat. Bij het diner gaat-ie me dan eerst dronken voeren met een Prosecco, een witte wijn en een rode wijn om vervolgens de blinde 'instinker' te serveren. Ietwat beneveld probeer ik dan toch nog analytisch te proeven. Flinke 'kerkramen' in het glas. Helder, dieprood. Een frisse neus, milky, jammy, licht noterig. In de mond hoge zuren, alcoholisch, een bittertje, chocola, zwart fruit, een enorm hoge smaakintensiteit. Ik zeg: "Nieuwe Wereld". Niet dus. Bandol. Alcohol 15,5%, een blend van de druiven mourvèdre 55%, grenache 20%, cinsault 15% en carignan 10%, 18 maanden houtopvoeding in grote foeders. Met recht een winterwijn. Verkrijgbaar bij Martijn de Kleuver.