Zo, na nog wat restjes Nieuw-Zeeland en Duitsland nu weer terug in Italië. In de Marken om precies te zijn, Marche op z'n Italiaans. Weer een mono-cépage van de sangiovese, AH €3,99 alcoholpercentage 12,5%. Mooi helder rood in het glas, gemiddelde kleurintensiteit. Op de stille spiegel een stinkertje. Na flink walsen komt er wat kruidigheid en wat rokerigheid door. De eerste slok onthult gelijk een mooie frisheid. Ook gelijk al iets dropperigs, heel licht zoetje aanwezig, zuren blijven wat achter, ze zitten er wel degelijk in echter. Ook een bittertje in de finale. Behoorlijke tannines, 4 op een schaal van 5, ze zijn niet drogend in de mond. In de fruitmand zitten bramen, pruimen en zwarte bessen. Het is geen gemakkelijke doordrinkwijn, daar is het bitter ook iets te nadrukkelijk voor aanwezig, bij een mooi gekruid lapje rood vlees zal hij het goed doen.
10 februari 2012
Moncaro Marche IGT 2010 Sangiovese
Zo, na nog wat restjes Nieuw-Zeeland en Duitsland nu weer terug in Italië. In de Marken om precies te zijn, Marche op z'n Italiaans. Weer een mono-cépage van de sangiovese, AH €3,99 alcoholpercentage 12,5%. Mooi helder rood in het glas, gemiddelde kleurintensiteit. Op de stille spiegel een stinkertje. Na flink walsen komt er wat kruidigheid en wat rokerigheid door. De eerste slok onthult gelijk een mooie frisheid. Ook gelijk al iets dropperigs, heel licht zoetje aanwezig, zuren blijven wat achter, ze zitten er wel degelijk in echter. Ook een bittertje in de finale. Behoorlijke tannines, 4 op een schaal van 5, ze zijn niet drogend in de mond. In de fruitmand zitten bramen, pruimen en zwarte bessen. Het is geen gemakkelijke doordrinkwijn, daar is het bitter ook iets te nadrukkelijk voor aanwezig, bij een mooi gekruid lapje rood vlees zal hij het goed doen.
