Omdat ik m'n proef-examen nog niet heb gehaald, ga ik even stug door met het opentrekken van zoveel mogelijk verschillende wijnen, mono-cépages voorop! Het druivenras altesse, ookwel roussette genoemd, wordt eigenlijk alleen maar in de Savoie gebruikt. Deze komt bij de E.LeClerc vandaan uit Frankrijk voor €4,95 alcoholpercentage 12%. Redelijk intense stro-gele kleur. Beetje citroen in de neus, maar verder vrij neutraal. Redelijk hoge zuren aanwezig, nauwelijks restzoet. Iets licht-noterigs in de smaak, een kleine toast-toon en een beetje limoen. Klein bittertje in de finale en iets grassigs. Licht branderig in de keelholte. Niet echt dat je zegt een spannende wijn.
16 februari 2012
Altesse AOC Roussette de Savoie 2009
Omdat ik m'n proef-examen nog niet heb gehaald, ga ik even stug door met het opentrekken van zoveel mogelijk verschillende wijnen, mono-cépages voorop! Het druivenras altesse, ookwel roussette genoemd, wordt eigenlijk alleen maar in de Savoie gebruikt. Deze komt bij de E.LeClerc vandaan uit Frankrijk voor €4,95 alcoholpercentage 12%. Redelijk intense stro-gele kleur. Beetje citroen in de neus, maar verder vrij neutraal. Redelijk hoge zuren aanwezig, nauwelijks restzoet. Iets licht-noterigs in de smaak, een kleine toast-toon en een beetje limoen. Klein bittertje in de finale en iets grassigs. Licht branderig in de keelholte. Niet echt dat je zegt een spannende wijn.
