Vandaag het voor mij nieuwe druivenras grillo. Deze mono-cépage komt van beterwijn.nl voor €5,25 alcoholpercentage 13%. Hij is vrij intens goud-geel in het glas. Ook qua aroma is hij redelijk intens, niet dat-ie het glas uit komt stuiven, maar aromatisch is-ie wel. Exotisch wit fruit, iets licht noterigs en ook een beetje naaldboom-hars ruik ik. In de aanzet zit een licht zoetje, het ontbreekt aan hoge zuren, maar mollig is deze zeker niet. Een verfrissend licht tinteltje pakt m'n tong in. Hij is redelijk mondwaterend en daardoor ben je geneigd door te drinken, maar zit redelijk hoog met z'n 13% alcohol. Zal niet misstaan in combinatie met een frisse (maaltijd)salade.
02 februari 2012
Itynera Grillo Sicilia IGT 2010
Vandaag het voor mij nieuwe druivenras grillo. Deze mono-cépage komt van beterwijn.nl voor €5,25 alcoholpercentage 13%. Hij is vrij intens goud-geel in het glas. Ook qua aroma is hij redelijk intens, niet dat-ie het glas uit komt stuiven, maar aromatisch is-ie wel. Exotisch wit fruit, iets licht noterigs en ook een beetje naaldboom-hars ruik ik. In de aanzet zit een licht zoetje, het ontbreekt aan hoge zuren, maar mollig is deze zeker niet. Een verfrissend licht tinteltje pakt m'n tong in. Hij is redelijk mondwaterend en daardoor ben je geneigd door te drinken, maar zit redelijk hoog met z'n 13% alcohol. Zal niet misstaan in combinatie met een frisse (maaltijd)salade.
