Dit schattige lieve kleine flesje van 20cl kon ik natuurlijk niet laten staan bij de kelderrestantenopruiming bij Wijnhandel van Ouwerkerk te Arkel. Vintage 2003 gebotteld in 2007. Behoorlijk wat aanslag aan de binnenkant van de fles, maar daar merk je verder niets van bij het proeven. Alcoholpercentage is 20%. Dieprood, bijna zwart van kleur. Aroma van krenten, boerenjongens, ingedroogde pruimen, tutti-frutti. Met een heel zacht mondgevoel glijdt hij naar binnen. Deze wordt niet gespuugd, maar slik ik gewoon door en geniet ik van. Het mag, het is weekend. Hij is uiteraard zoet, maar toch zitten er ook nog behoorlijk wat zuren in en hij prikkelt enigszins op de tong. Eventjes een half uurtje terugkoelen in de koelkast maakt hem nèt iets aangenamer.
26 februari 2012
Kopke 2003 LBV Port
Dit schattige lieve kleine flesje van 20cl kon ik natuurlijk niet laten staan bij de kelderrestantenopruiming bij Wijnhandel van Ouwerkerk te Arkel. Vintage 2003 gebotteld in 2007. Behoorlijk wat aanslag aan de binnenkant van de fles, maar daar merk je verder niets van bij het proeven. Alcoholpercentage is 20%. Dieprood, bijna zwart van kleur. Aroma van krenten, boerenjongens, ingedroogde pruimen, tutti-frutti. Met een heel zacht mondgevoel glijdt hij naar binnen. Deze wordt niet gespuugd, maar slik ik gewoon door en geniet ik van. Het mag, het is weekend. Hij is uiteraard zoet, maar toch zitten er ook nog behoorlijk wat zuren in en hij prikkelt enigszins op de tong. Eventjes een half uurtje terugkoelen in de koelkast maakt hem nèt iets aangenamer.
