Weingut Dr. Bürklin-Wolf Pfalz Pinot Blanc Trocken 2020

Ik gooi er gelijk maar even een tweede Pinot Blanc achteraan of in dit geval Weissburgunder. Gisteren eentje uit Rheinhessen, vandaag uit de Pfalz. Biodynamisch geteelde druiven, geen hout, alcohol is 12%. Heel licht pétillant bij het inschenken. Helder, licht strogeel van kleur met wat groene reflecties. Redelijk aromatisch, gistcellen, zonnebloemolie, honing, tropisch fruit, floraal. In de aanzet een klein zoetje gevolgd door hoge zuren, heel klein bittertje, lange afdronk. Intense smaak, citroen, limoen, gistcellen, honingmeloen, tropisch fruit, lychee, appel, peer. Alweer een fraai exemplaar, mooi op dronk ook nu.