Battenfeld Spanier Rheinhessen Weissburgunder Kalkglimmer 2020

Hans-Oliver Spanier van Weingut Battenfeld-Spanier is verantwoordelijk voor deze wijn. Licht pétillant bij het inschenken. Helder, strogeel tot goudgeel van kleur. Gematigd aromatisch, een zomerse regenbui, gistcellen, zonnebloemolie, hintje ananas en mango. In de aanzet een klein fruitig zoetje, fraaie hoge en laat trekkende zuren, mineralig, lange afdronk. Volle smaak, citroen, ananas, mango. Wederom een Pinot Blanc of Weissburgunder gevonden die me weet te bekoren. Dat komt met name door de hoge zuren, heel belangrijk om spanning te behouden. Dat is met dit exemplaar goed gelukt. Alcohol is 12%, het overgrote gedeelte ging in roestvrij staal, 20% mocht eventjes in heel groot en gebruikt hout rusten. Verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.