29 augustus 2022
Wijnhuis Bolgerijen Merwede Rosé Drieheeren Selectie Vat A 2021
Twee verschillende rosé's heeft Wijnhuis Bolgerijen in het assortiment. Vandaag heb ik de "Drieheeren Selectie" in m'n glas. Een blend van de lokaal geteelde druiven regent en cabernet cortis. Alcohol is 13%, geen hout. De schilinweking heeft zestien uur geduurd, het resulteert in een wat donkerder kleur dan die van de andere rosé in het assortiment die tien uur schilinweking heeft gehad. Helder, diep-oranje tot licht-rood, heel licht pétillant. Rood fruit in de neus, aardbei, kers, framboos, rozenbottel. In de mond droog, flinke zuren, klein bittertje, de afdronk heeft een gemiddelde lengte. Volle smaak, aardbei, rozenbotteljam van Roosvicee, kers, framboos, grapefruit, kleine hint thee. Dit is een behoorlijk stevige rosé met een heerlijk ruw randje, ik hou d'r wel van. Te verkrijgen via het wijndomein zelf.
Labels:
blend,
land: nederland,
rosé