Schuchmann Wines Kakheti Kolkha Saperavi 2018

Saperavi. Nog maar één keer eerder in m'n glas gehad op Wijn-Blog, ik ga er nu maar meteen twee achter elkaar proeven. Beide uit Georgië, het exemplaar dat ik vandaag in m'n glas heb heeft geen hout gehad, alcohol is 13%. Intens paarse kleur. Gemiddeld aromatisch, vers rood fruit, bessen, kersen, een klein stalletje, iets boers, walnoot, kruidig, eucalyptus. Klein zoetje, frisse zuren, sappig, rijpe tannines, iets drogend, mini-bittertje, gemiddelde afdronk, goede balans. Intense smaak, rode bessen, zure kersen, rozenbottel, rode grapefruit. Heel fris en fruitig, niet te warm drinken, iets terugkoelen naar zestien graden. Verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.