06 augustus 2019
Weingut Fogt Rheinhessen Siefersheimer Scheurebe Trocken 2018
Ondanks dat de druif scheurebe bij het grote publiek niet meteen een belletje zal doen rinkelen, kan ik nu alvast verklappen dat mijn score 100% is, inclusief het exemplaar van vandaag. Drie wijnen van de scheurebe geproefd en beschreven, drie keer een succes. In het glas fonkelend wit goud. Koud uit de koelkast al enorm aromatisch, laat staan wanneer je hem langzaam laat opwarmen. Floraal, fris, peer, tropisch fruit, mango, perzik, heel licht kruidig. Droog in de mond maar met een fruitig zoetje, iets drogend zelfs op het tandvlees, een lichte tongtinteling, net iets hoger dan gemiddelde zuren, klein bittertje, gemiddelde afdronk. Intense smaak, gele grapefruit, lychee, citroen, mango, gele appel, peer. Loepzuiver en uiterst correct spul. Verfijnd en redelijk complex terwijl het ook nog eens een groot publiek zal aanspreken. Een heerlijk glas druivenvocht van Weingut Fogt. Verkrijgbaar bij Brederode Wijnkopers te Vianen.
Labels:
druif: scheurebe,
land: duitsland,
wit