10 augustus 2019
Azienda Agricola Monti Cecubi IGT Lazio Amyclano Vermentino 2018
M'n op Wijn-Blog beschreven ervaringen met de druif vermentino zijn positief. Beide exemplaren kwamen uit Frankrijk, nu heb ik er eentje uit Italië in m'n glas van producent Monti Cecubi. Niet in Nederland te koop, ze zoeken nog een importeur, ik heb hem rechtstreeks af het wijnhuis naar me laten versturen. Je bent dan relatief gesproken veel geld kwijt aan verzendkosten maar dat had ik er wel voor over aangezien in dezelfde zending nog drie andere begerenswaardige wijnen zaten. Eerst maar even deze witte. Behoorlijk wat koolzuurbelletjes plakken aan de glaswand. Strogeel gekleurd, intensiteit 2 uit 5 voor wit. Enorm geurend, gele appel, peer, mango, floraal. In de mond een lichte tinteling, droog met een fruitig zoetje, strakke hoge zuren, volle smaak, balans tussen strak en filmend, klein bittertje, iets alcoholisch, warm in de slokpijp, het percentage staat op 13%, lange afdronk. Gemiddelde smaakintensiteit, vooral gele appel, peer, ananas. Geen houtgebruik. Heel sappig en een hoge doordrinkfactor, fris en verfrissend. Niet bijzonder verfijnd, een commerciële wijn, zal een groot publiek aanspreken. Een allemansvriend noemen we dat dan.
Labels:
druif: vermentino,
land: italië,
wit