Op aanraden van iemand met wie ik een tafel deelde bij een proeverij, heb ik deze wijn gekocht. Slijterij Traverse te Utrecht €5,95 alcoholpercentage 14%. Druivenrassen: syrah en mataro, verhoudingen niet vermeld. De druif mataro is het equivalent van wat wij in Europa de mourvèdre noemen. Kennelijk steunt Banrock Station vele natuurprojecten over de gehele wereld. Hier in Nederland zou een project van Staatsbosbeheer gesteund worden. Een percentage van de winst van elke verkochte fles wijn gaat daar naartoe. Een nobele bijkomstigheid, maar niet de reden waarom ik deze fles zou kopen. Sterker nog, deze fles koop ik waarschijnlijk helemaal niet meer. Op dezelfde dag opengeschroefd als de Cimarosa van gisteren. Die ging na één glas door de gootsteen. Dat ging deze ook. De houttoevoeging was ook bij deze te ruiken en te proeven. Daarnaast nog een beetje kruidigheid en peper. Maar ook deze laboratorium-wijn is ver verwijderd van de kwaliteit van een terroirwijn.
07 juli 2011
Banrock Station Shiraz-Mataro 2009
Op aanraden van iemand met wie ik een tafel deelde bij een proeverij, heb ik deze wijn gekocht. Slijterij Traverse te Utrecht €5,95 alcoholpercentage 14%. Druivenrassen: syrah en mataro, verhoudingen niet vermeld. De druif mataro is het equivalent van wat wij in Europa de mourvèdre noemen. Kennelijk steunt Banrock Station vele natuurprojecten over de gehele wereld. Hier in Nederland zou een project van Staatsbosbeheer gesteund worden. Een percentage van de winst van elke verkochte fles wijn gaat daar naartoe. Een nobele bijkomstigheid, maar niet de reden waarom ik deze fles zou kopen. Sterker nog, deze fles koop ik waarschijnlijk helemaal niet meer. Op dezelfde dag opengeschroefd als de Cimarosa van gisteren. Die ging na één glas door de gootsteen. Dat ging deze ook. De houttoevoeging was ook bij deze te ruiken en te proeven. Daarnaast nog een beetje kruidigheid en peper. Maar ook deze laboratorium-wijn is ver verwijderd van de kwaliteit van een terroirwijn.
