Een blend van de druiven ugni blanc en colombard, verhoudingen niet vermeld, alcoholpercentage 11,5%. Villa Vino voor €5,63. Een subtiel aroma van rozenwater en iets noterigs. Hij heeft iets scherps, ook een lichte tinteling op de tong is merkbaar. Er zit een droog, pittig bittertje in. De associatie met een brut Champagne komt ook bij me op. Heeft een klein zoetje in de aanzet, zuren komen later sterk opzetten, maar er is een goede balans. Werkt sterk mondwaterend, hij nodigt uit om iets te willen eten, goed aperitief dus. De afdronk is ook nog redelijk lang en het doordrinkgehalte is hoog.
27 juli 2011
Palombe Vin de Pays des Côtes de Gascogne Blanc sec 2009
Een blend van de druiven ugni blanc en colombard, verhoudingen niet vermeld, alcoholpercentage 11,5%. Villa Vino voor €5,63. Een subtiel aroma van rozenwater en iets noterigs. Hij heeft iets scherps, ook een lichte tinteling op de tong is merkbaar. Er zit een droog, pittig bittertje in. De associatie met een brut Champagne komt ook bij me op. Heeft een klein zoetje in de aanzet, zuren komen later sterk opzetten, maar er is een goede balans. Werkt sterk mondwaterend, hij nodigt uit om iets te willen eten, goed aperitief dus. De afdronk is ook nog redelijk lang en het doordrinkgehalte is hoog.
