Terwijl de musjes hier van het dak vallen, nog even een winters fotootje van deze Ventoux. Ik had er twee flessen van en de eerste daarvan al eerder gedronken, maar dat was vlak nadat ik griep had gehad. Ik vertrouwde daarom mijn proefnotities niet. Fles twee had ik meegenomen naar mijn vakantieadres. HEMA €5,- alcoholpercentage 13,5%. Druivenrassen: grenache en syrah, verhoudingen onbekend. De syrah is duidelijk verantwoordelijk voor het aanwezige pepertje. Een beetje branderig op de tong is hij ook. Het aroma is fruitig, verse pruimen. Hij traant mooi traag in het glas. Hij ontwikkelt zich ook nog steeds. Later komt dropsmaak door. Op dag twee is hij weer verbeterd. Geen pretentieuze wijn, goeie prijs/kwaliteit verhouding.
06 juli 2011
Chat-en-Oeuf Ventoux 2007
Terwijl de musjes hier van het dak vallen, nog even een winters fotootje van deze Ventoux. Ik had er twee flessen van en de eerste daarvan al eerder gedronken, maar dat was vlak nadat ik griep had gehad. Ik vertrouwde daarom mijn proefnotities niet. Fles twee had ik meegenomen naar mijn vakantieadres. HEMA €5,- alcoholpercentage 13,5%. Druivenrassen: grenache en syrah, verhoudingen onbekend. De syrah is duidelijk verantwoordelijk voor het aanwezige pepertje. Een beetje branderig op de tong is hij ook. Het aroma is fruitig, verse pruimen. Hij traant mooi traag in het glas. Hij ontwikkelt zich ook nog steeds. Later komt dropsmaak door. Op dag twee is hij weer verbeterd. Geen pretentieuze wijn, goeie prijs/kwaliteit verhouding.
