05 februari 2022

Jean-Paul Brun AOC Côte de Brouilly 'Sur le Haut des Arpents' 2019

jean-paul-brun-cote-de-brouilly-sur-le-haut-des-arpents
Opvallend weinig kan ik op het internet vinden over deze cru du beaujolais met de naam 'Sur le Haut des Arpents'. Ik kom steeds uit op een Beaujolais Nouveau of een witte Beaujolais. Ik heb bijna het idee dat ze er een ander etiket voor gemaakt hebben omdat niemand Beaujolais Nouveau uit 2019 meer gaat kopen. De stijl die ik van Côte de Brouilly gewend ben komt ook niet overeen. Houtopvoeding heeft-ie in ieder geval al niet gehad. Tevens is hij veel te fruitig, speels, niet klassiek genoeg. Helder in het glas, kleurintensiteit 2 uit 5, dieprood. Best aromatisch, zure kersen, rode bessen, rozenbottel, tikje boers, licht kruidig. In de mond droog, hoge zuren, iets drogend, tannines 2 uit 5, bittertje, strak, middellange afdronk. Hoge concentratie, zure kersen, rode bessen, aardbei, framboos, rode grapefruit, limoen. Ik had hem bedacht bij confit de canard uit de oven. Daar serveer ik vaker Côte de Brouilly bij omdat ik weet wat ik van die stijl kan verwachten maar deze valt in het niet bij het gerecht. Hij is veel te frivool, te fruitig, te strak. Niet wat ik gewend ben van iemand als Jean-Paul Brun. Wellicht te vroeg geopend. Alcohol is 13%, gekocht bij de Intermarché.