Quinta da Plansel Vinho Regional Alentejano Homenagem ao Thomas Trincadeira 2017

Portugal heeft enorm veel inheemse druivenrassen waarvan het merendeel "in de blend" gaat. Naar monocépage-wijnen is het goed zoeken. Vandaag heb ik er één van het druivenras trincadeira in het glas. Een moeilijk te cultiveren druif met veel verschillende benamingen in Portugal. 'Tinta amarela' is er één van. In het glas een dieprode tot magenta kleur, intensiteit 3 uit 5, helder. Gemiddeld aromatisch, boers, animaal, kruidig, leer, zwart fruit. In de mond een klein fruitig zoetje, hoge zuren, nauwelijks tannines, klein bittertje, middellange afdronk, goede balans. Intense smaak, zongedroogde zwarte pruimen, rijpe zwarte kersen, tutti-frutti, krenten. Op het zoetgehalte en alcoholpercentage na lijkt het qua smaak warempel wel een beetje op een Ruby Port. Alcohol is 14,5%, 30% van de wijn mocht acht maanden lang in barriques van Frans eikenhout vertoeven. Dit laatste is mooi geïntegreerd in de wijn, nauwelijks waarneembaar. De stijl van de wijn is elegant, complex, strak, vol. Uitstekend inzetbaar bij een mooi wildvleesgerecht. Verkrijgbaar bij De Proeftafel te Zeist.