07 mei 2021
Wijnhoeve De Kleine Schorre BGA Zeeland Schouwen-D®uiveland Blanc+ 2018
De Blanc+ van Wijnhoeve De Kleine Schorre bestaat uit de druivenrassen pinot blanc en auxerrois. Oogstjaar 2019 was voor het Zeelandse wijndomein een topjaar maar ik heb nu die van een jaar eerder in m'n glas. Geen houtopvoeding, alcohol is 12,5%. Bij het inschenken licht pétillant, kleine luchtbelletjes plakken aan de glaswand. Helder, fel strogeel van kleur. De neus is nog best aromatisch, zonnebloemolie, mineralig, zoute popcorn maar ook een flinke dot tropisch fruit. In de mond precieze zuren, klein fruitig zoetje, licht ziltig, uitstekende balans. Hoge smaakintensiteit, citroen, zonnebloemolie, zoute popcorn, mango, ananas. Hele frisse en gastronomische wijn, vooral inzetten bij "Zeeuwse Zilte Zaligheden", alles wat uit de zee komt dus. Verkrijgbaar via de Wijnhoeve zelf maar ook bij wijnspeciaalzaken zoals Brederode Wijnkopers. Daar is ook jaargang 2019 nog te koop en de prijzen zijn gelijk aan die van de webshop van de Wijnhoeve.
Labels:
blend,
land: nederland,
wit