14 mei 2021

Casal de Ventozela DOC Vinho Verde Espadeiro Rosé 2020

Espadeiro. Inheems Portugees druivenras uit de regio Vinho Verde, vooral bedoeld om frisse rosé van te maken, soms gebruikt als aanvulling op een red blend. Rosé uit Portugal valt vaak op door een zoetje, een laag alcoholpercentage en een minuscuul bubbeltje. Deze Espadeiro is daarop geen uitzondering. Alcohol is 11,5%, geen hout. In het glas helder, fel oranjerood, licht pétillant. Gemiddeld aromatisch, veel rood fruit, aardbei, beetje peer, watermeloen, hintje citroen. In de mond een lichte tongtinteling, hoge zuren, klein fruitig zoetje, sappig, lange afdronk, goed in balans. Intense smaak, aardbei, citroen, peer, kers. Mooie, frisse maar volle rosé, verkrijgbaar bij Wine In Black.