Viña Luis Felipe Edwards DO Valle Central Favoritos Rosé 2020

Favoritos is één van de vele merken van het grote Chileense wijnhuis Luis Felipe Edwards. Deze serie wijnen is onder meer te vinden bij de leden die zijn aangesloten bij de Superunie. En dat zijn er best veel. Met zo'n 1700 verschillende winkels zijn ze goed voor ongeveer 30% marktaandeel in Nederland. Dirk van den Broek, Plus, Deen, Hoogvliet, Vomar, Jan Linders, Boon's Markt... om maar enkele namen te noemen waar je deze wijn kunt vinden. De serie Favoritos kent twee kwaliteiten: classic en reserva. Het verschil zit 'm voornamelijk in de ligging van de wijngaarden. Vandaag heb ik in m'n glas een classic blend van cabernet sauvignon en merlot druiven uit de Central Valley van Chili, in een rosé jasje gestoken. Alcohol is 12,5%, geen hout. De kleur is best intens, donker-oranje tot heel licht scharlakenrood, helder. Gematigd aromatisch, fruitig, aardbei, peer, meloen, snoepig, zure matten, perendrups, zuurstok. In de mond redelijk droog, een klein fruitig zoetje, speekselopwekkende zuren, klein bittertje, blijft goed lang hangen. Iets hoger dan gemiddelde smaakintensiteit, aardbei, perendrups, framboos, bloedsinaasappel, citroen, limoen. Hele doordrinkbare en toegankelijke rosé die dankzij de aanwezige zuren en het kleine bittertje niet gauw zal vervelen.