Goriška Brda Villa Brici Rebula 2011

Het hoofdstuk Oost-Europa biedt mij tal van kanshebbers om open te trekken of te schroeven; Hongarije, Bulgarije, Roemenië, Tsjechië, Slowakije, Oekraïne, Georgië, Slovenië en al die andere staten van voormalig Joegoslavië. Kijkend naar m'n eigen voorraad blijft er slechts één kandidaat over: een Sloveense rebula uit het district Brda. Rebula is hier de naam voor de Italiaanse druif ribolla, ribolla gialla om precies te zijn. Alcohol is 12%. In het glas heel licht strogeel met een groene zweem, hele kleine bubbeltjes zie ik. In de neus gisttonen, iets grassigs. In de mond zacht, droog, mooie zuren, iets groens, klein bittertje in de finale. Qua smaak voornamelijk limoen, een beetje grapefruit, iets noterigs. Niets overdreven, vrij elegant maar daarmee naar mijn smaak ook iets teveel 'middle of the road'.