Viña la Rosa Cuvée Don Reca Limited Release 2009

Nog steeds ben ik op een missie om zoveel mogelijk mono-cépage wijnen te proeven, wijnen gemaakt van één enkel druivenras dus, maar je kunt niet om de blends heen. Anders zou je bijvoorbeeld nooit een Bordeaux (in 99% van de gevallen een blend) of een Châteauneuf-du-Pape kunnen proeven. Die laatste is in een enkel geval zelfs een blend van alle dertien(!) toegestane druivenrassen. Vandaag heb ik ook een blend, één van de samples over van de Chileense kwaliteitswijn proeverij, met dank aan Melman Communications. Een loeizware fles trouwens. Vijf verschillende druivenrassen maar liefst: cabernet sauvignon, carmenère, merlot, syrah en cabernet franc. Best wel stevige jongens, op de merlot na dan, die afhankelijk natuurlijk van de blendverhouding die helaas niet is vermeld, allemaal zullen willen meestrijden om als 'winnaar' uit de bus te komen. Zo'n beetje als een race tussen spermatozoïden om als eerste bij het eitje te komen. Alcohol is 14,5%. Helder purperrood, kleurintensiteit 4 uit 5. Op de stille spiegel duidelijk tonen van houtopvoeding maar een fiche technique ontbreekt dus ik weet niet wat voor hout en hoelang. Weer eens een keer zo'n mooie complexe 'Bordeaux-neus'. Fris, best wel 'jammy' ook, kersen, pruimen. Zacht in de mond, klein zoetje, lage tannines, 2 uit 5. Mooie zuurgraad, geen logheid ondanks het hoge alcoholpercentage. De houtopvoeding is mooi in de wijn geïntegreerd. Beetje groene paprika, klein bittertje, duidelijk tonen van de cabernet sauvignon, het pepertje van de syrah, beetje potloodschaafsel van de cabernet franc. Veel zondoorstoofd fruit aanwezig, pruim voornamelijk. Tonen van koffie, cacao, leer. Erg mooie smaken met een hele hoge concentratie. Weer eens een plezier om door te slikken en te genieten van de megalange afdronk.