Pian d'Or Cortese DOC Piemonte 2010

Van deze had ik al eerder de 2009 editie besproken. Alcohol is 12%. Bleek stro-gele kleur. Aroma's van groene appel, klein beetje citroen, iets noterigs, lichte gisttonen ook. Goed gekoeld fris in de mond, daar eventjes laten opwarmen om de geur- en smaakindrukken beter te kunnen beoordelen. Het noterige komt ook duidelijk weer in de smaak terug, ook die groene appel en de citroen. Da's altijd prettig: overeenkomst tussen de geur en de smaak. Verder word ik er nu, met al m'n extra proefervaring, niet warm of koud van. Ongeschikt als maaltijdwijn en te 'middle of the road' om er zo los van te kunnen genieten. Zo eentje uit de categorie: goed gemaakt, niks mis mee maar niks-an. Next!