Een lezer verzocht wat meer bio-wijnen op de kaart waaronder dit exemplaar dat bij de C1000 vandaan komt voor €3,99 alcoholpercentage 12,5%. Diepe magenta tot paarse kleur. Op de stille spiegel een lichte stalgeur, beetje bosgrond ook. Frisse, fruitige smaak: frambozen voornamelijk. Ook rozemarijn is weer eens van de partij. Er zit een lekkere "bite" in, iets vurigs. Ik krijg opeens zin in allerlei hete tapas, gegrilde scampi's in knoflook bijvoorbeeld. Mmmm, het water loopt me in de mond. Ik denk ook dat deze wijn daar het meest geschikt voor is, niet voor bij een complete maaltijd, maar kleine hapjes, lekker als 4-uurtje.
16 december 2011
Verzoekje: El Bio Tempranillo Navarra DO 2010
Een lezer verzocht wat meer bio-wijnen op de kaart waaronder dit exemplaar dat bij de C1000 vandaan komt voor €3,99 alcoholpercentage 12,5%. Diepe magenta tot paarse kleur. Op de stille spiegel een lichte stalgeur, beetje bosgrond ook. Frisse, fruitige smaak: frambozen voornamelijk. Ook rozemarijn is weer eens van de partij. Er zit een lekkere "bite" in, iets vurigs. Ik krijg opeens zin in allerlei hete tapas, gegrilde scampi's in knoflook bijvoorbeeld. Mmmm, het water loopt me in de mond. Ik denk ook dat deze wijn daar het meest geschikt voor is, niet voor bij een complete maaltijd, maar kleine hapjes, lekker als 4-uurtje.
