Siete Pasos Wines DOCa Rioja 'El Prenda' Crianza 2015

Modern etiket, het portret lijkt een beetje op een lid van de groep ZZ-Top, de vertaling van "El Prenda" is letterlijk "het kledingstuk", ik weet echter niet of men dat hier ook zo bedoelt. Siete Pasos doet in ieder geval ook met de inhoud een poging een wat modernere Rioja te maken. Ik ga eens proeven of dat gelukt is en zo ja, op welke manier dan. Qua houtgebruik hebben ze in ieder geval al het dubbele gedaan van wat verplicht is. Rioja Crianza moet minimaal zes maanden houtrijping ondergaan, 'El Prenda' heeft er twaalf onder de riem in barriques van medium getoast eikenhout. Een blend van de druivenrassen tempranillo en garnacha oftewel grenache noir. Op de stille spiegel is dat echter zeer goed verborgen. Een lichte toets vanille, dat is alles. Nadat ik met m'n glas heb gewalst komt er veel meer naar boven. Leer, tabak, sigarenkistje, koffie, drop, zongedroogd zwart fruit als bramen en pruimen, heerlijk complex. In de mond droog, speekselopwekkende hoge zuren, mooie afgeronde tannines (2 uit 5), klein bittertje, megalange afdronk, warmte in de slokpijp. Het alcoholpercentage is 14% maar alles is goed in balans, wel iets gekoeld inschenken alstublieft, rond de zestien graden Celsius, niet hoger. De smaakintensiteit is gemiddeld en de concentratie is enorm, het is een hele elegante Rioja waarbij het hout (gelukkig) niet op de voorgrond treedt in de smaak. Rood fruit, bessen, rozenbottel, kers, aardbei zelfs, ook zwart fruit, bramen, pruimen, niet zo zondoorstoofd als dat de geur doet vermoeden. Ver in de finale komen er wat minieme secundaire en tertiaire tonen om de hoek kijken, drop, leer, tabak, sigarenkistje, vooral de dropsmaak blijft lang in de mond hangen. Mooie spanning en een hoge doordrinkfactor. Deze jaargang was te koop bij Brederode Wijnkopers maar is daar helaas al helemaal uitverkocht. Bij Wijnbar Benjamins in Vianen ligt echter de laatste voorraad en kun je nog genieten van een glas van deze prachtige Rioja, zolang de voorraad strekt natuurlijk.