Roux Père & Fils AOC Vougeot Premier Cru 'Les Petits Vougeot' 2006

Tsja, wat kan ik ervan zeggen... I'm a sucker for Pinot Noir. Dus gaat er weer eentje open, uit de Bourgogne. Licht gekoeld, alcohol is 13,5%, vijftien tot achttien maanden rijping in Frans eikenhout waarvan 30% nieuw en de rest gebruikt. Oogstjaar 2006 is een "klassiek" jaar, wijnmakers moesten alle zeilen bijzetten om er iets van te maken, alhoewel dat natuurlijk verschilt per regio. Ik begin alvast met een conclusie: dit exemplaar is typerend voor zowel druivenras als herkomst maar daar is dan ook eigenlijk al het positieve gelijk wel mee gezegd. In het glas helder, kleurintensiteit 2 uit 5, scharlakenrood tot baksteen-oranje in de rand. Ingetogen aroma, aards, iets "groen". In de mond beendroog, hoge zuren, drogend, geen tannines. Smaakintensiteit lager dan gemiddeld, rode bessen, aardse tonen. Eigenlijk valt deze wijn nog het meest op door z'n gebrek aan smaak. Hij is flink belegen en heel terughoudend. Op dag twee ook al oxidatief. Ondanks z'n typiciteit geen genot om te drinken in 2021. Verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.