Cono Sur DO Valle del Bio-Bio Single Vineyard Block n° 23 Rulos del Alto Riesling 2013

Bij de eerste snuif weet je het al. Dit is op en top Riesling. Nog net geen goût de pétrole maar het hangt er tegenaan. De zuren spatten het glas uit en dat is alleen nog maar het aroma. Citroen, ananas, een beetje kaarsvet. In de mond een prachtig klein zoetje gevolgd door extreem hoge maar voor mij aangename zuren, pas laat trekkend achter in de mond, kippenvel krult over m'n rug, het hoort bij Riesling. Smaken van citroen, limoen, grapefruit, ananas. Nu had ik voor m'n gevoel deze wijn al redelijk lang bewaard maar het kan echt nog veel langer. Hij zit nog lang niet aan z'n top. Biologisch geteelde druiven, alcohol is 13,5%, geen hout. Loepzuiver, typisch en heerlijk. Wat een mooie wijn. Verkrijgbaar bij de Mitra.